農村70歲大爺要飯50多年，如今在家安享晚年生活。大爺雖然如今孤身一人，但是在吃的方面一點也不將就。大爺說人生在世吃為大事，所以吃好吃飽是必須的。
今天大爺做了滿滿一鍋的蒸臘菜，這些臘菜是大叔以前醃好的，他給這些醃好的臘菜拌上麵粉放到鍋裡蒸熟就能吃了。反正我是從來沒聽說過醃好的臘菜還可以當蒸菜吃的，也不知道做好了之後味道如何。
大爺的鍋臺很簡單，是他用磚頭自己壘的，大爺說這樣露天式的鍋臺做飯的時候不會嗆，而且冬天在這能烤火，夏天在這也涼爽。
大概半個小時左右大爺的蒸菜就已經蒸好了。
大爺趕緊夾了一筷頭嘗嘗：嗯好吃好吃， 軟和和的就跟剛出鍋的饃一樣。大爺還說這些臘菜是醃好的，所以這些蒸菜根本就不用調料，這個味兒剛好。
大爺喝著啤酒吃著蒸臘菜，晚年的生活好不愜意。