茶文化對英國文學的影響極為深遠，眾多形式的英國文學作品中，都能夠領略到茶文化的精彩，看到有關茶文化的描述。從精美的茶具，到精緻的茶點，再到盛大的茶會，這些描寫無不體現著英國人對美好、精緻生活的追求，以及對自己所鍾愛的一切的堅持。研究茶文化在英國文學作品中的應用，對茶文化在世界範圍內的普及與傳承，具有極大的意義。
英國最初接觸茶葉，要得益於葡萄牙這個國家。葡萄牙的公主凱薩琳，加入英國皇室，將自己最喜歡的中國茶葉帶入了英國，從這個時期開始英國宮廷以及達官貴族中開始流行飲茶，這個時期茶葉是非常貴重的物品，普通居民是沒有機會獲得茶葉並飲用。在18世紀之後，英國人比較鍾愛喜歡豐富的早餐，而中午食用十分簡單，晚餐則需要在八點以後進行豐富的晚餐。由於早餐與晚餐之間相隔時間很長，一些貴婦就會在這個階段找好友聊天，並喝茶，這個行為被更多的貴婦所模仿，進而推廣普及出去，之後午後飲茶便逐漸成為了上層社會的流行，接著又在禮儀逐漸盛行，並且也開始逐漸普及到平民生活中，英國茶文化也因此形成。
英國人與中國人的飲茶存在很大差異，他們並不像中國人一樣喜歡飲清茶，他們飲茶喜歡加入各種喜歡的佐料，比如牛奶、糖等，並且英國人每天都要飲茶。飲茶還具有固定的時間，飲茶的時候會配合鬆餅、零食等一同食用。飲茶是英國人雷打不動的習慣。他們的飲茶時間分為早茶、午茶、下午茶等，英國人定時飲茶是英國茶文化中的重要內容。英國人與中國人飲茶差異十分顯著，中國人飲茶茶湯略帶苦味，講究體悟和品嘗。而英國人則習慣於喝紅茶，英國人喜歡喝紅茶的最初原因是由於紅茶適於保存，英國四面環海，這種地理環境決定了英國氣候常年潮溼，而紅茶性暖，非常適合英國人飲用。
在英國，有多種茶文化形式。這些茶文化形式豐富了茶文化內涵，也提升了英國茶文化在世界文化領域的地位。當然如此豐富的茶文化對英國文學也產生了巨大影響。下面對這些豐富的茶文化形式進行幾點分析：
英國人在晨起是要飲「早茶」，又名「開眼茶」即Early morningtea。有時在早茶之前還有「床頭茶」，即清晨睜眼就可以喝的茶，具補充水分、暖身醒胃之效；還有一種早餐時喝的茶即breakfast tea，英國人把早餐看的尤為最重要，把在早餐時喝上一口清新濃鬱的早餐茶看作是一種享受。早餐茶主要是紅茶為主，正統早餐茶要精選阿薩姆、斯裡蘭卡和盛產紅茶的肯亞等地的優質紅茶，加入牛奶精心烹製後會有一種特有的濃鬱可口和清香；當然也有一些以中國茶為主茶的伯爵茶類。
英國人很會享受生活，工作再忙也會在中午抽出時間喝一杯上午茶小憩一會，稱「公休茶」morning tea。但是因為時間等條件的限制英國人把飲茶程序簡單化了，因此上午茶的飲用也變的簡單化。正因為這樣的化繁為簡，也把英國的上午茶習慣顯得更為神秘而不為外人所知。而英國人調節工作與休息最重要的方式就是來一杯上午茶。
所謂的英式下午茶，不僅僅是英國人工作之餘的一種休閒，更是英國茶文化的重要體現之一。英式下午茶起源於18世紀，而到19世紀末才真正流行起來，那時一般來說喝茶都是英國貴族人的一種生活方式，他們在晚上八點左右進餐。開始只是配甜點用來下午充飢，到最後隨著時間演變為具有英國特色的一種社交文化。正統的英式下午茶又分為High tea和Low tea雖然只是一字之差，意義卻有很大不同。後者是上流階級貴族下午茶，而前者則適合廣大普通群眾。
英式下午茶在英國承載著英國的文化，象徵著英國典型的生活方式。晚茶包含晚餐前的餐前茶即high tea、臨睡前的睡前茶即afterdinner tea；下午六點以後的飲茶時間統稱為晚茶，因為用茶時間較晚，還會在甜點之外搭配肉類。晚餐茶是為了增加交流來增進家人間的感情，多為不加牛奶的紅茶，如格雷伯爵茶。開始只是維多利亞時代的上流社會在家中用高級、優雅的茶具來享用茶，後來漸漸演變為同朋友相聚的社交茶會。