嗨 大家好！今天小編又來分享美食啦！每天都會給你們帶來驚喜哦。前兩天突然想吃糕點了，於是逛了逛甜品店，店裡有各種各樣的麵包、餅乾、蛋糕、西點琳琅滿目，真的超級好看。但奇怪的是，看著看著突然讓我想起來小時候吃過的幾種糕點。想吃又買不到。所以今天小編我就來給大家說說幾種老式的糕點啦！希望大家喜歡哦，這是我小時候的回憶，或許也是你們小時候的回憶吧。
蛋黃餅乾
1、首先把兩個蛋黃，1個全蛋，倒入盆中。再加入50克的白砂糖，0.5克的鹽，用打蛋器打發。先開高速打3分鐘，再開低速打發2分鐘，麵糊的體積會膨脹幾倍。麵糊需要提起來很長的時間才滴落一滴，並且還能在蛋液表面便面劃出紋路的。
2、然後篩子篩進去低筋麵粉90克，1克的泡打粉，用翻拌的方法翻拌均勻。動作要乾淨利落哦，時間不要用的太長，不然的話會起泡的，餅乾質地也不會酥脆了。
3、把麵糊裝入裱花袋裡，然後在烤盤上擠出二到三釐米的校園麵糊，不要擠太大了哦。麵糊於麵糊之間要有一定的距離哦。
4、烤箱溫度為170度，大約烤個15分鐘左右，烤成表面金黃就可以了。 冷涼吃口感才會更加酥脆，如果偏軟的話，可以再回烤箱烤2到3分鐘。
雞腿麵包
雞腿麵包是很多人的回憶，香香甜甜的而且十分的柔軟，拿著棍子看著很有食慾，總是捨不得吃！ 1、高精粉250克，白砂糖40克，牛奶115克，酵母1勺，奶粉30克，雞蛋液25克，鹽3克，把這些材料進行揉搓，搓成光滑的小麵團。2、然後加入黃油二十克，繼續揉面，在發酵至兩倍大的時候，拿出麵團，排氣，分成幾個較小的麵團，每個麵團大概四十克，發酵一刻鐘的時間。3、把麵團壓平，然後用擀麵杖擀成橢圓形，翻面，從上往下捲起，進行鬆弛，五分鐘就可以了。4、把面搓成細條狀，方便筷子上或者是在籤字上插上一根肉腸，然後在肉腸的外圍纏上一圈搓好的細條。5、纏好之後，在整體上蓋上一層保鮮膜，醒發二十分鐘的時間就可以了。6、鍋中加油燒熱，將火調製中火，放入中火之中進行炸，要注意隨時翻動。7、等到麵包變成金黃色的時候，就完全將其炸熟了，撈出來控油就可以了。剛出鍋的時候有點燙，等到完全涼透的時，就可以吃了。
雞腿麵包 雞腿麵包是很多人的回憶，香香甜甜的而且十分的柔軟，拿著棍子看著很有食慾，總是捨不得吃！ 1、高精粉250克，白砂糖40克，牛奶115克，酵母1勺，奶粉30克，雞蛋液25克，鹽3克，把這些材料進行揉搓，搓成光滑的小麵團。2、然後加入黃油二十克，繼續揉面，在發酵至兩倍大的時候，拿出麵團，排氣，分成幾個較小的麵團，每個麵團大概四十克，發酵一刻鐘的時間。3、把麵團壓平，然後用擀麵杖擀成橢圓形，翻面，從上往下捲起，進行鬆弛，五分鐘就可以了。4、把面搓成細條狀，方便筷子上或者是在籤字上插上一根肉腸，然後在肉腸的外圍纏上一圈搓好的細條。5、纏好之後，在整體上蓋上一層保鮮膜，醒發二十分鐘的時間就可以了。6、鍋中加油燒熱，將火調製中火，放入中火之中進行炸，要注意隨時翻動。7、等到麵包變成金黃色的時候，就完全將其炸熟了，撈出來控油就可以了。剛出鍋的時候有點燙，等到完全涼透的時，就可以吃了。 爐果 爐果是小時候在姥姥家最長吃的一種點心了，現在吃也都是滿滿的回憶。1、雞腿麵包是很多人的回憶，香香甜甜的而且十分的柔軟，拿著棍子看著很有食慾，總是捨不得吃！ 1、高精粉250克，白砂糖40克，牛奶115克，酵母1勺，奶粉30克，雞蛋液25克，鹽3克，把這些材料進行揉搓，搓成光滑的小麵團。2、然後加入黃油二十克，繼續揉面，在發酵至兩倍大的時候，拿出麵團，排氣，分成幾個較小的麵團，每個麵團大概四十克，發酵一刻鐘的時間。3、把麵團壓平，然後用擀麵杖擀成橢圓形，翻面，從上往下捲起，進行鬆弛，五分鐘就可以了。4、把面搓成細條狀，方便筷子上或者是在籤字上插上一根肉腸，然後在肉腸的外圍纏上一圈搓好的細條。5、纏好之後，在整體上蓋上一層保鮮膜，醒發二十分鐘的時間就可以了。6、鍋中加油燒熱，將火調製中火，放入中火之中進行炸，要注意隨時翻動。7、等到麵包變成金黃色的時候，就完全將其炸熟了，撈出來控油就可以了。剛出鍋的時候有點燙，等到完全涼透的時，就可以吃了。
爐果
爐果是小時候在姥姥家最長吃的一種點心了，現在吃也都是滿滿的回憶。
1、油100克，白砂糖100克，雞蛋1個，把這三種材料混合在一起攪拌，攪拌至白砂糖完全融化。
2、然後加入二百五十克的低筋麵粉，一克的小蘇打，五克的泡打粉，用刮刀攪拌按壓，最後將其用手揉成麵團，直到沒有乾粉。3、蓋上一層保鮮膜，靜靜的等待一刻鐘的時間，平鋪在油紙上，按壓，擀平，然後將其切成大拇指大的塊，分別擺好。4、在表面上刷一層蛋液，撒點黑芝麻或者是白芝麻。5、將烤箱預熱一百八十度，大概烤二十分鐘左右，在烤制的過程中，，一定要注意觀察顏色，不要將其烤糊了。考好之後，等到放涼的時候就可以食用了。