隨著生活水平的提高，很多人都在飲食習慣上特別注意，而對於血糖較高和健身減肥的群體，對於糖分的攝入量特別注意。而我們日常當做主食的米飯，其中也含有大量的糖分，對血糖有很強的提升作用，所以脫糖電飯煲應運而生。而臻米脫糖電飯煲X6，是目前臻米的第二代產品，在上一代的基礎上進行了升級，外觀上更漂亮同時功能也更加豐富。
臻米脫糖電飯煲X6的外觀採用的是四四方方的造型，外觀看起來更加的時尚，同時在配色方面也更加大膽，機身部分採用的是白色的外觀，而臻米脫糖電飯煲X6的正面部分則是採用的灰色的配色。
而在臻米的logo和臻米脫糖電飯煲X6的開關上，採用了和機身完全不同的顏色，尤其是開關部分採用的是金色，既可以在第一時間讓消費者分辨出開關的位置，同時作為點綴也是的臻米脫糖電飯煲X6的外觀設計檔次感得到提升。
臻米脫糖電飯煲X6機身頂部設計蒸汽閥和控制面板部分，蒸汽閥的主要作用是透氣，而控制面板部分共有四顆按鍵和一個顯示屏。臻米脫糖電飯煲X6的四顆按鍵分別是預約、脫糖飯、功能、開始取消這四顆按鍵，具體的使用操作在文後會詳細解說。
臻米脫糖電飯煲X6配件部分比較豐富，包含了304不鏽鋼內膽、濾糖甑、量米杯、甑底墊，另外還有飯勺和湯勺等配件在米湯盒組件中，需要打開之後才能看到。
臻米脫糖電飯煲X6的內膽採用的是食品級304不鏽鋼製作，在底部設計了一個電磁閥。臻米脫糖電飯煲X6的內膽非常厚實，拿在手中份量很重。
臻米脫糖電飯煲X6的電磁閥主要作用是將米湯過濾到米湯盒中，在每次使用之後可以很輕鬆的將其取下，然後進行清洗。在電磁閥清洗乾淨之後，只需要再將其安裝在臻米脫糖電飯煲X6內膽中即可。
臻米脫糖電飯煲X6的濾糖甑是採用日本大金不粘材質，底部設計了尺寸相等的蒸汽孔。雖然濾糖甑的蒸汽孔看起來很小，但是為了防止有食材會把這些蒸汽孔堵塞，所以臻米脫糖電飯煲X6還附贈了甑底墊，在使用的時候將甑底墊放在濾糖甑上，然後再放上食材即可進行烹飪。臻米脫糖電飯煲X6的濾糖甑共設計了919個蒸汽孔，可以形成360度環形超薄蒸汽。
臻米脫糖電飯煲X6的蓋板組件同樣是採用食品級的304不鏽鋼製作，通過按壓蓋板上的伸縮扣可以將其取下，然後在每次使用之後進行清洗即可。擦洗乾淨之後再按照原樣安裝上去，整個過程非常簡單而且方便。
臻米脫糖電飯煲X6附贈的湯勺和飯勺都被放在了米湯盒中，當你打開米湯盒之後就可以看到這些工具，另外臻米脫糖電飯煲X6還非常貼心的附贈了一支毛刷，通過這個毛刷可以將電飯煲很輕鬆的打掃乾淨，不留下衛生死角。臻米脫糖電飯煲X6的米湯盒採用的是磁吸式的設計，通過磁吸式自動關閉，所以不需要擔心米湯盒會安裝不到位，可以放心大膽的使用。
來看下臻米脫糖電飯煲X6的全家福，看起來是一個電飯煲這麼簡單，但實際上配件就很多，這可以一款不普通的脫糖電飯煲。那麼臻米脫糖電飯煲X6如何進行烹飪呢，讓我們一起來看看這個操作過程。
首先是將甑底墊放在濾糖甑上，然後將已經淘過的米取適量放在甑底墊上，再將濾糖甑放在不鏽鋼內膽中，同時加水到刻度線。我取的米量為兩杯米，所以按照比例需要將水加到刻度線2的位置。
臻米脫糖電飯煲X6在接通電源之後，可以選擇自己需要的烹飪模式。如果是需要製作脫糖飯的話，那麼只需要按下脫糖飯的這個按鍵，然後再點擊開始即可進行脫糖飯的烹飪。臻米脫糖電飯煲X6的圓形顯示屏上這個時候顯示剩餘時間為22分鐘，這表示水沸騰之後剩餘22分鐘即可完成烹飪過程。臻米脫糖電飯煲X6快速蒸飯只需要22分鐘，比目前的普通電飯煲的40分鐘相比，要節省很多時間。
當臻米脫糖電飯煲X6在烹飪過程中顯示屏以跑馬燈的形勢表示狀態，在完成整個脫糖飯的烹飪過程後，在臻米脫糖電飯煲X6的圓形顯示屏上會顯示出bb的字樣，同時顯示屏中還顯示保溫的字樣表示目前的狀態。當然臻米脫糖電飯煲X6除了能夠蒸飯之外，還可以作為高溫消毒設備，臻米脫糖電飯煲X6產生的102℃蒸汽，可以給家中的碗筷等物品進行高溫消毒，僅僅只需要10分鐘，就可以保證碗筷等物品滅菌，可以放心使用。
在臻米脫糖電飯煲X6的脫糖飯烹飪結束之後，在米湯盒中可以看到滿滿的米湯，在臻米脫糖電飯煲X6的米飯中的澱粉已經大部分被濾在了米湯盒中，實際上這個過程也就是脫糖的過程，不過在米湯盒中的米湯一樣是營養價值高的，如果你喜歡的話也可以直接食用。
臻米脫糖電飯煲X6烹飪出來的米飯，顆粒飽滿並且米飯不爛。在口感上，臻米脫糖電飯煲X6烹飪出來的米飯要比傳統的米飯更加筋道一些，吃起來的感覺比傳統的米飯更香一些。另外我用臻米脫糖電飯煲X6現煮的米飯涼透之後，再次用作炒飯的原料炒了炒飯，由於臻米脫糖電飯煲X6烹飪出來的米飯不爛而且筋道，所以炒出來的炒飯味道更香，米粒裹上雞蛋之後顆粒分明，灑上生抽之後翻炒簡直是人間美味。
臻米脫糖電飯煲X6脫糖電飯煲脫糖率高達44%，比其他脫糖電飯煲脫糖效果提升33%，如果按照每天食用2頓脫糖米飯來計算，一個月相當於減少食用564塊方糖的熱量，所以臻米脫糖電飯煲X6是養生瘦身降糖人士首選。