來北京,就必須嘗嘗地道的北京菜。說起老北京,梨湯必贊小吊梨湯,有很多地地道道的北京菜。進店後,店員會客氣的問一句需要梨湯嗎^O^
傳統梨湯
一吊是四小杯,一壺是二十小杯他家的招牌就是梨湯,梨湯濃厚涎香,入口就是一種很溫潤的感覺。
梨球果仁蝦
個人認為這是一道很神奇的菜,梨球是炸過的,莫名的好吃。咬一口梨球,還能嘗到嫩嫩的梨肉。蝦是可以直接帶著皮吃的,微甜口。一定要在熱的時候吃哦,不然就不脆了。
小煎豬肝
第一次吃到這種炒的豬肝,豬肝的口感很軟糯,搭配著韭菜,很解膩。
溫馨提示:好多特色菜都是以肝臟為主,建議嘗試後再選擇多少。
臘八蒜燒肥腸
黑暗料理???不過還挺好吃的,肥腸和臘八蒜結合是一種酸甜鹹的味道,但是有種很奇怪的趕腳( _ )……吃到最後有些油膩,建議搭配梨湯。
裹蛋饅頭片
有一種媽媽的味道,一份有六片,配有豆腐乳和青椒醬。小姐姐覺得青椒醬好吃,小哥哥覺得豆腐乳好吃
小豆涼糕
宮廷甜點,一份有六塊。剛端上來的時候,還冒著涼氣,嘗一口,能感覺到很濃的豆子味,口感很棒,但是一種描述不出來的感覺(?)
本店長推薦這家店
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