說到脂肪，很多人都是躲得遠遠地。但是說到優質脂肪，健身人群基本上是每天都會吃的。今天就說說我們優質脂肪中的一大項，堅果！
俗話說：三分練、七分吃，吃正確了我們健身的益處才會得到大大的提升。
健身刷脂的過程中，體力消耗巨大，很容易出現飢餓感或是肌肉酸痛、疲軟等情況。而堅果在健身後食用恰好可以補充身體所需的營養。
堅果在健身後能及時為身體補充豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸以及植物蛋白，帶來飽腹感。同時，堅果中含大量的維生素B1，能夠很好地促進肌肉舒緩、恢復，避免運動不當影響第二天的工作狀態。另外，膳食纖維能促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，改善便秘。
所以健身吃堅果是沒有問題，而且很有必要的，最後怎麼吃才是關鍵！
1.拒絕油炸、選擇原味、烘乾的堅果。烘乾的堅果營養成分保留較好，而且比油炸的堅果所含的熱量要低很多。
2.攝入各類堅果。不同堅果的油脂含量和營養素各有不同，堅果多樣化食用，可以保證膳食均衡。
3.控制每天的攝入量。一般20-30g是比較理想的狀態。
所以，我們想要靠健身練出好身材，光練是不行的，一定要學會吃，堅果獨有的豐富的營養物質就是健身後的最佳選擇。