嬰兒一般4-6個月以後添加輔食，除了吃米粉外，可以吃菜也可以吃水果，其中，蘋果是最常見的水果，在哪裡都容易買到，是大家公認的健康水果。有的媽媽對怎麼加蘋果疑惑，就問了這麼一個問題「嬰兒吃蘋果泥要蒸熟嗎？蘋果泥到底怎麼吃？」
我認為蘋果蒸熟和不蒸熟都可以，當寶寶的腸胃功能還比較弱，或者生病導致腸胃功能下降時，可以採用蒸熟蘋果泥的做法。當寶寶的腸胃功能變得強大，正常健康的情況下，可以直接生吃，也是很常用的做法。
我家二寶剛開始添加蘋果的時候是蒸熟了吃，再到八九個月就可以生吃了，現在1歲了，直接切了蘋果條自己拿著吃。
[燈泡]吃蘋果的好處
吃蘋果的好處，相信大家知道的也不少。
蘋果含有豐富的礦物質和維生素，吃蘋果可以補鈣、和磷，還能增益脾胃、補氣養血。蘋果富含膳食纖維，能夠促進大腸蠕動，幫助食物消化。如果寶寶消化不良，吃蘋果可以促進寶寶消化吸收。
蘋果富含果酸，能刺激胃酸分泌、增進食慾，對於不愛吃飯的寶寶來說，可以吃蘋果讓他大快朵頤。我家二寶經常採用這個辦法，百試不爽。
蘋果富含維生素C，能夠提高寶寶的免疫力，還能夠讓寶寶的皮膚變得白皙。
總之，蘋果就是一個寶，每天吃一個蘋果，疾病都遠離我。
[燈泡]蘋果的吃法
1、蒸熟了吃
最初給寶寶添加輔食的時候，一般會蒸熟了吃，蒸熟後攪成泥，和米粉或者其他蔬菜一起混合食用。
具體做法很簡單，將蘋果去皮切成塊，放輔食機或者蒸鍋中蒸熟，大約15分鐘即可蒸至軟爛。蒸熟後，加入少量水，用輔食機或者料理機打成泥，將米粉加入其中，攪勻即可食用。
我也經常把菠菜、油菜、土豆、紅薯、胡蘿蔔等蔬菜蒸熟後和蘋果泥混合，寶寶也吃得很開心，這樣胃口大開，營養也更全面。
如果不攪成泥，也可以讓寶寶直接吃蒸熟的蘋果塊，對鍛鍊咀嚼能力有一定的好處。
有的朋友說蒸蘋果有些酸，那是因為沒有選對蘋果的品種，選那種又大又紅的蘋果，準沒錯，保管寶寶吃不夠。
2、生吃
最簡單粗暴的方法就是生吃了，這可不能隨便生吃，要講究一些方法。
當寶寶咀嚼能力不強的時候，將蘋果刮成泥吃。將蘋果切開，用刀子劃幾刀，用一把鋼勺刮成泥，直接給寶寶吃。
當寶寶八九個月後，有了一定的咀嚼能力，就可以把蘋果切成長條，讓寶寶自己拿著吃。抓握能力和咀嚼能力同時鍛鍊，一舉兩得。
當寶寶1歲半左右，就可以吃帶皮的蘋果了。蘋果皮中含有抗氧化物質和生物活性物質，可以降低重大疾病的發生率。
總之，蘋果可以生吃也可以蒸熟了吃，根據寶寶的身體情況和年齡區別對待就可以了。
（本文來自：百度寶寶知道 凝媽悟語）
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