寶寶不愛吃米飯怎麼辦？這樣做，好吃到手指都吞掉，製作超簡單

有沒有不愛吃米飯的寶寶？
有媽媽留言說，她家寶寶不愛吃米飯，就算肉肉卷著米飯，也能挑開米飯只吃肉肉，每次吃飯就像一場「世界大戰」！

米飯的營養不算豐富，但是它的澱粉粒在各種穀物當中顆粒最小，口感柔軟細膩，容易消化，比其他穀物更適合寶寶的腸胃。
另外，大米過敏原很少，對小麥過敏的寶寶卻很多。所以，對於過敏體質的寶寶來說，以大米作為主食是比較安全的。
營養均衡少不了大米，可是寶寶不愛吃怎麼辦？
大部分寶寶不愛吃米飯，一方面是因為米飯沒味道不好吃，另一方面鬆散的米飯不像糕點那樣可以抓握，少了進食的樂趣。媽媽們在可以給米飯變個花樣，加點味道，換個形狀，一定能勾起寶寶的食慾。

今天這道輔食，我給大米整了個容，加上配方奶和紅棗調味，入口香糯可口，一嘴的奶香，還帶著紅棗的甜味，別提多好吃了！
配方奶有補鈣的作用，紅棗可以健脾養胃，同樣是吃大米，讓咱們寶寶的營養快人一步，悄悄地就長高長壯啦！

食譜名稱：大米紅棗年糕
參考月齡：12M+

1、準備食譜：大米：80克，配方奶：100毫升，有機紅棗：3顆（約15克）

2、大米放入清水中，浸泡3小時。
»大米浸泡可以讓米粒吸飽水分，做出來的年糕會更加軟糯。

3、奶鍋水開，放入紅棗大火煮10分鐘。

4、煮熟後用篩網撈出，稍稍過涼下，去核、去衣，切成小丁備用。
»紅棗皮不容易消化，小寶寶吃建議去掉更好哦。

5、大米瀝乾水分倒入果汁杯中，再加入配方奶。

6、攪打成米漿。
»媽媽們攪打的時間可以久一點，攪打好的米漿會更細膩。

7、把米漿倒入墊有矽油紙的模具中。
»沒有矽油紙的媽媽們可以在模具內部刷薄薄一層油，也可以防粘。

8、再把紅棗丁均勻的灑在米漿上。

9、冷水上蒸鍋，蓋個盤子，大火蒸30分鐘。
»蓋盤子可以防止水汽回流影響成型。

10、取出倒扣在菜板上，冷卻至不燙手後撕去矽油紙。

切成自己喜歡的大小，一盤軟糯又香甜的大米紅棗年糕就完成啦。
細膩的大米漿加上香甜的紅棗粒經過簡單的蒸製，就變成了軟糯香甜的年糕，濃濃的米香味 ，軟軟糯糯，一口一個，吃起來超級方便，媽媽再也不擔心我多吃會不消化啦！
【添加要領】
●媽媽們也可以把紅棗粒替換成其他的乾果：葡萄乾、蔓越莓幹
●刀具上沾點涼白開，可以防止黏連。
【知識延伸】
在輔食的餵養的過程中，很多媽媽都會遇到寶寶挑食，不愛吃飯的情況。這種時候媽媽們首先不要強迫進食，更不要訓斥打罵。
大人的態度很容易影響寶寶的情緒，反而讓寶寶討厭吃飯。
媽媽們可以改變食物的形狀，做成手指食物，比如做成米飯丸子、米餅等等，讓寶寶更容易接受米飯。
另外，正餐之外吃了太多其他的食物，也會導致米飯吃得比較少。這時，媽媽們平時應該減少寶寶正餐之外其他食物的食用量，把寶寶逐漸往正餐上引導。