餐飲業競爭以來,從傳統的食物類別,細分類別,成為最大的品牌發展的機會。那麼，隨著社會的快速發展，餐飲品牌如何升級？
老鄉雞快餐店的經驗與禮儀感，目前，隨著餐飲業的發展，快餐快餐和快餐的發展趨勢是明顯的。餐飲品牌如何升級？快餐可以通過改善其美味性和體驗來獲得更高的溢價，而晚餐可以通過簡化複雜性、提高性價比和降低價格門檻來獲得更多的顧客。用一碗雞湯，從600多家直營店，為五億人提供中式快餐店雞，最近在品牌升級。從農場到中央廚房，再到餐廳銷售，農村雞希望找到一種不同於麥肯的中式快餐-「怎樣做好一頓飯？」為此，鄉鎮新一代養雞店在各個方面做了一個更加溫馨、更健康的升級。
為了讓顧客在家裡感到舒適，我們在新一代的雞肉店設計了自助區，提供免費熱水、穆吉茶和清潔餐具。還有兒童洗臉盆，化妝鏡，更人性化的細節設計，為客戶提供真正貼心的服務。相較於外觀的變化，湘雞總經理肖龍更關心的是內部升級-廚房線的升級。整個設計更合理，操作更方便，不會讓服務員再走一步。新一代的本地雞肉店也打破了以前的「訂單-付費-吃」模式，而顧客側被設計成一條單字符移動線。當提升客戶體驗時，最大限度地優化運營效率。
刀板香的傳統創新，做好是品牌的大好機遇。經過11年的餐飲經驗，刀板祥陳豫陽的創始人於2014年開設了第一家店面，至今已開設了六家直營店。刀盤香味將傳統的會徽菜與當前的餐飲需求結合起來，將過去會徽盤大鍋、重油、重顏色的特點，改進成小巧而精緻的菜餚呈現。餐飲品牌如何升級？自第一家石裡山餐廳開業以來，太平城店已在合肥開設了黃山精品餐廳、黃山風味餐廳、惠州招商會館、徽州招商文化交流中心、全國餐飲業連鎖樣板店等。甚至在工作日的午餐時間，他的許多餐館也在排隊取餐。
餐飲業的「蛋糕」越來越大，許多新進入者盲目地追隨潮流和品牌，但吃蛋糕的人卻越來越少。不應該在這個時候做「減法」，而是應該擴大產品線，使他們的發展多樣化。