眼下這些東西相信有很多的人非常喜歡吃各種各樣的火鍋，當然了，在火鍋店裡面吃火鍋的話會吃到他們各種各樣的佐料，其中有很多的人肯定會點火鍋的丸子，丸子對於大多數人來講絕對是非常好吃的一個存在，大家都知道在火鍋店裡面吃的丸子有各種各樣的味道，材料也是五花八門，很多人會說在火鍋店裡面吃到這些丸子，是不是在家裡面就沒有辦法製作呢？
其實並不是這個樣子在家裡面大家也可以製作出來非常好吃的丸子。而且在家裡面製作出來的火鍋丸子有一個非常大的優點，那就是非常少的添加各種各樣的添加劑，健康又營養那麼在家裡面到底應該如何製作呢？下面小編就和大家簡單分享一下，在家裡面如何製作出來非常好吃的火鍋丸子。
首先我們要準備好相關的食材，選擇五花肉若干，澱粉若干，食用鹽適量。將購買回來的五花肉清洗乾淨之後，放到容器裡面加入適量的料酒，醃製10~15分鐘之後取出來再用清水衝洗乾淨，然後再將其剁成肉末放到盆裡面加入適量的清水，用手進行均勻的攪拌，將攪拌的差不多的時候放到一旁進行備用。之後再準備另一個容器，在裡面加入適量的澱粉，再加入適量的清水，將其攪拌均勻，當攪拌到它能夠結成塊狀就可以了。將做好的澱粉直接放入到盛有肉餡的容器裡面，再加入適量的食用鹽，料酒，胡椒粉，雞精，將其攪拌均勻，然後放在一旁醃製10~15分鐘，這樣做的目的是為了讓肉餡更加容易入味。
之後在鍋裡面加入適量的清水加水，用大火燒開之後轉為小火之後，將肉泥直接做成丸子狀放到鍋裡面，注意再放到鍋裡面的時候，丸子一定要一個又一個的下入鍋，防止它們粘在一起，當所有的丸子都進入到鍋裡面的時候，將火調成大火，然後將水再次燒開當肉丸，完全煮熟之後肉丸就會全部都漂浮起來，這個時候將其撈出來放到涼水下面衝洗一下，瀝乾水分非常好吃的火鍋丸子就做好了。其實在家裡面做火鍋丸子並沒有大家想像的那麼複雜，只要嚴格按照這些步驟一樣，可以做出來非常好吃的火鍋丸子。而且在家裡面所做的火鍋丸子味道更加鮮美，而且沒有任何添加劑非常健康。