說到火鍋丸子，吃過火鍋的朋友都不陌生。火鍋丸子不外乎各種形式的「葷丸子」，包括我們常見的牛丸魚丸豬肉丸，還有蝦丸蟹丸墨魚丸等，樣式非常之多，有純味的也有雙拼口味的，雙拼口味的一般是一葷一素來搭配，其中香菇就是常見的素味搭配。由於品類繁多，火鍋丸子可以說是我們吃火鍋的一個小樂趣。
小時候老家還沒有火鍋店，家裡的條件也不允許自行在家打火鍋，但是偶然一回在市場上發現了一種叫「海霸王」的混裝丸子，那時感覺像是發現了新大陸，懷著好奇心便買下了一些，回家後用它燒湯煮麵條吃，滋味還挺爽，不同長相的丸子味道不同，吃著口感還挺豐富，乾脆就時常買一些放冰箱裡備用。後來火鍋的概念漸漸在家鄉流行起來，我也漸漸地了解到原來「海霸王」就是傳說中的「火鍋丸子」，是專門用於打火鍋的食材。
不過，火鍋丸子可不只有打火鍋這麼一個用途，它的吃法可多著呢。火鍋丸子怎麼做好吃呢？下面為你分享3種常見的火鍋丸子吃法，喜歡吃火鍋丸子的，千萬別錯過。【火鍋丸子用來爆炒好吃】爆炒火鍋丸子我比較鍾愛用牛肉丸子來做，牛肉丸子肉質細嫩，Q彈爽脆，風味也比較獨特，特別適合爆炒著吃，爆炒牛丸前建議先打上花刀，進行預先醃製和油炸一下，這樣會更加的入味好吃。【火鍋丸子用來煮湯粉好吃】潮汕人最熟悉的一種丸子吃法「牛丸粿條湯」，其實延伸開來不只可以是牛丸，還可以是其他的丸子，粿條也可以是其他的麵食粉類。無論用的哪一種丸子，從廣義上來講都是火鍋丸子的一種。
火鍋丸子煮湯粉吃其實有點類似火鍋麻辣燙的小縮影，配菜可以隨意加，湯底可以隨意調，最主要是加點麵條河粉米粉之類的主食進去，燴成一鍋就完事了，真是懶人吃貨的福音。【火鍋丸子用來燒湯好吃】火鍋丸子可謂百搭，和許多蔬菜都匹配得來，做一鍋火鍋丸子蔬菜湯，只要把丸子煮至浮出水面就快可以出鍋了，非常的快手又美味。平時喜歡喝湯又愁沒時間煮湯的朋友，可以在家換著花樣做些火鍋丸子湯，心裡別提多得意了。
我平時最常用來燒湯的火鍋丸子有牛丸魚丸墨魚丸等，這幾個味道最合我意，燒出來的湯水也特鮮美，下面提供一些搭配供你參考。
（紫菜丸子湯：紫菜+墨魚丸/魚丸/牛丸=絕配）（西洋菜丸子湯：西洋菜+牛丸/混裝火鍋丸=絕配）（豆苗丸子湯：豆苗+墨魚丸=絕配）（香菇丸子湯：香菇+墨魚丸=絕配）（黃瓜丸子湯：黃瓜+墨魚丸=絕配）（豆芽丸子湯：豆芽+豬肉丸=絕配）其實還想給大家推薦一個蟹丸+秋葵的搭配，試過一次非常美味，但此兩種食材放一起吃對腸胃功能較差的人不是太友好，所以還是省略了這個。結語當然了，火鍋丸子的吃法不只有這麼多，上面就是給大家列出了我常吃的一些做法，不知道你還有哪些不一樣的火鍋丸子吃法呢？來評論區和大家一起分享吧。