冬天這樣吃雞蛋更有營養，老人孩子多吃好，一次5個不夠吃！雞蛋是我們做菜都會用到的一個材料，基本上我們每天都會吃到，有時候我們在早飯的時候就會來一個白煮蛋，特別是孩子還比較小的時候，父母們就覺得孩子在長身體，就需要吃一些好的，就會把雞蛋放進水壺裡煮一煮，然後給孩子當早飯吃，但是小編是接受不了白煮蛋的味道，自從記事的時候以來就是拒絕是白煮蛋的。不僅是白煮蛋，雞蛋的做好還有很多種，比如說做雞蛋羹，這個放在晚上的時候吃比較好，和飯拌在一起也很下飯。還有我們會把雞蛋和各種菜放在一起炒一炒，炒出來也是特別的好吃，還有時候我們就會拿雞蛋來打湯，做出來的湯也會很香，雞蛋算是葷菜，但是卻沒有肉的那一種油膩感，所以雞蛋被大部分人所接受，每一個人呢家裡都回有著幾袋子雞蛋放著，超市裡賣雞蛋的地方也總是排著隊，所以說雞蛋在我們的生活中還是非常的重要的。
今天要教給大家一個雞蛋的新做法，吃起來比炒著吃更香，用的材料也簡單，接下來我們就來看看是怎麼做的吧！
首先我們需要準備雞蛋和蔥，還有一個洋蔥。
第一步，我們先把蔥切一下，把蔥的根部和前面分開，然後都切成小段，分開裝起來。把蔥的根部放在一個盤子裡，然後加入鹽，十三香，老抽，熟油，之後拿筷子拌勻。
第二步，我們切一個洋蔥圈，擺放在盤子的中間，在洋蔥圈裡我們再打進去一個雞蛋，之後我們再在周圍在打上四個雞蛋，這樣就好了。
第三步，我們把弄好的食材放進鍋裡面蒸，蒸10分鐘就可以了。
第四步，蒸好了之後我們把盤子端出來再撒上一些蔥花，這樣我們的雞蛋新做法就做好了。
這樣的我們就把雞蛋做出的新的花樣來，需要的材料也比較的簡單，做出這樣的一盤也不需要花費很多的材料和精力，沒做過飯的人都可以做一個這樣的簡單的菜。
這道菜的做法就比較的清淡，吃起來也不會對我們的胃造成很大的負擔，小孩子也可以沒有顧慮的吃，這個就算是平時做出來當早飯吃也行，吃完這一盤就飽了，再喝上一些牛奶就可以了，大家覺得這樣的一道菜怎麼樣呢？你對於雞蛋還有什麼創新的做法呢？