天氣逐漸變涼了，說明冬天已經到來了，許多城市都已經下雪了。
天氣冷了，一碗熱湯能融化身體的寒冷。今天給大家分享一道玉米排骨湯的做法！
排骨玉米湯，這是一道很簡單的家常湯品，首先說一下玉米燉排骨這道菜所用的食材，主要用的就是排骨、玉米、蓮藕、薑片、枸杞、山藥、胡蘿蔔、花生。食材可以根據自己的喜好自己去搭配。
1、首先把胡蘿蔔切滾刀塊、玉米切大塊、山藥去掉外皮切大塊備用；
2、花生洗乾淨備用；
3、首先排骨冷水下鍋，放入幾塊薑片，加入料酒，大火燒開；
4、煮三分鐘左右將排骨撈出、加入清水，將排骨清洗乾淨；
5、將排骨加入砂鍋中，放入薑片、花生，然後加入清水沒過食材。
6、大火燒開，然後轉小火慢燉30分鐘；
7、30分鐘之後，加入胡蘿蔔塊、玉米、山藥、紅棗、枸杞，繼續煲30分鐘；
8、之後加入鹽進行調味，可以加入適量的米酒，湯更好喝哦；
這樣一道簡單鮮美無比的玉米排骨湯就做好了；
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