黃瓜面片湯,做法簡單又好喝

2020-12-19 美食天下

黃瓜面片湯

By 全の美食

原料:黃瓜、西紅柿、雞蛋、麵粉、香菜、鹽、香油、糖。

做法步驟:

第1步、黃瓜洗淨切好丁。

第2步、打成黃瓜汁。

第3步、用打好的黃瓜汁和面。

第4步、揉成團後蓋蓋子放一邊醒面10分鐘。

第5步、切些香菜。

第6步、西紅柿去皮切丁。

第7步、雞蛋加些鹽打散。

第8步、醒好的面擀成薄片。

第9步、表面抹些乾麵粉,一層一層地摞起來。

第10步、切成大小一致的寬條,再展開成寬麵條疊在一起。

第11步、斜切成菱形面塊。

第12步、鍋裡熱油爆香蔥,倒入西紅柿炒勻,加些鹽糖,炒出湯汁。

第13步、加入適量水煮開。

第14步、加入面片再煮開後倒入蛋液,攪拌均勻,加些鹽,香油調味。

第15步、轉盤撒上香菜即可。

來自 美食天下 全の美食 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來!

相關焦點

  • 煎蛋面片湯,鮮香味美,做法簡單,好喝極了
    煎蛋面片湯原料:麵團、雞蛋、西紅柿、小油菜、蒜、生抽、鹽。做法步驟:第1步、備好食材,小麵團是吃餃子剩下的面第2步、西紅柿去皮,切丁,油菜切小段,蒜切片第3步、把麵團擀成薄片,再用刀切成小塊,注意,別粘連第4步、鍋中燒油,煎雞蛋,雞蛋打進去後,在沒有煎的那面雞蛋上撒一點點鹽
  • 南瓜面片,酸甜開胃,湯色濃豔,漂亮好喝,飽腹又營養
    南瓜面片微酸,微辣,面片的白,西紅柿的紅,南瓜金黃,油麥菜瑩綠,湯色濃豔,漂亮,好喝南瓜面片,一直是我家百喝不厭的麵食之一。原料:面片、嫩南瓜、西紅柿、油麥菜芯、玉米油、姜、八角、幹紅辣椒、鹽、生抽、蒜。做法步驟:第1步、小西紅柿一個,嫩南瓜適量。(1人份)第2步、西紅柿切小塊,南瓜切薄片。
  • 1把油菜,2個西紅柿,教你面片湯的做法,湯鮮味美,比疙瘩湯好喝
    哈嘍,大家好,這裡是田園美食記,面片湯是用蔬菜和麵粉為主要材料製作的食物,是北方地區的傳統麵食之一。因其製作方法簡單快速又不失營養與美味,深受人們所喜愛。今天就給大家分享一個面片湯的做法,一起來看看是怎麼製作的吧。
  • 大家快來嘗嘗美味的韓式面片湯,做法超級簡單哦!
    大千世界無奇不有,美食方面也是大同小異,韓國飲食和中國飲食也不盡相同,中國有面片湯,韓國竟然也有,那麼讓我跟大家介紹一下,韓式面片湯是怎麼做的吧!超簡單哦!菜名:韓式面片湯材料:麵粉、土豆、角瓜、蔥花、韓國小銀魚、海帶醬料:生抽、醋、辣椒麵、小蔥、白芝麻做法:韓國人做湯的時候為調整湯的鮮度他們習慣鍋內放入韓國小銀魚和海帶
  • 簡單又好喝的營養湯,做法簡單,湯汁清淡,好喝又下飯,特香
    導讀:簡單又好喝的營養湯,做法簡單,湯汁清淡,好喝又下飯,特香春暖花開的季節到了,說明天氣也變得乾燥了,大家要記得多補充水分,尤其是女人,不僅皮膚要多補水,身體也得多補水,這樣整個人免疫力才會提高!最近這幾天,我家比較喜歡做這道營養湯喝,做這道湯的時候,裡面都是家裡常見的食材,有雞胸肉、豆腐和蘿蔔,把這三種食材搭配在一起,將它做成一道湯,湯汁鮮美又清淡,而且多喝還不長胖,比牛羊湯、大骨頭湯還好喝!簡單又好喝的營養湯,做法簡單,湯汁清淡,好喝又下飯,特香!
  • 面片湯的做法及配方
    本文用到的食材有:麵粉菠菜醬油雞蛋營養豐富,深受廣大主婦喜愛,經常吃雞蛋可以滋陰潤燥,目赤咽痛,胎動不安,養血發胎;雞蛋的藥用價值,主熱病煩悶,燙傷,皮炎,燥咳聲啞,產後口渴,下痢,瘧疾虛人贏弱;雞蛋還有豐富鐵元素,經常吃能美容養顏;食材主料面片
  • 山藥排骨湯,做法簡單又好喝,適合一家老小的冬季滋補營養湯
    導語:山藥排骨湯,做法簡單又好喝,適合一家老小的冬季滋補營養湯2019年,南方的冬天比往年要冷太多了,無孔不入的冷,刺骨的寒意不是多少件衣服能抵擋得了的。作為一個地地道道的廣東人,「老火靚湯」一直都是最愛的菜餚之一,作為在外打拼的遊子,沒能在冬天喝上一口老媽燉的靚湯,也只能自己給自己來一鍋暖心暖胃的湯了。今天食報君要做的是山藥排骨湯,食材在市場都能買得到,做法也很簡單,還適合一家老小的冬季滋補營養湯。
  • 素食主義者的最愛,翡翠面片湯的做法
    翡翠面片湯的做法原料:麵粉200克配料:鹽、澱粉、蔥花、薑絲、菠菜汁102克、黑木耳製作步驟:胡蘿蔔4、胡蘿蔔洗淨,切片。翡翠面片湯5、炒鍋放油燒熱,放入蔥花、薑絲炒香。放入胡蘿蔔片和黑木耳,調入生抽炒勻。倒入足量的水,燒開。
  • 金針菇的做法大全之金針菇面片湯的做法-蘑菇小棧
    導讀: 金針菇面片湯,金針菇怎麼做好吃,金針菇的做法--原料:麵粉150g、金針菇50g、胡蘿蔔50g、白菜80g、蝦油2ml、生抽5ml、米醋2ml、鹽2g、黃酒2ml、清水、食用油適量。做法:1、麵粉加清水揉成軟硬適度的麵團,醒15分鐘後,擀成大片。
  • 涼拌黃瓜吃膩了?試試做成湯,清淡爽口又鮮美,比雞蛋湯好喝
    又到了吃黃瓜的季節,這個時候的黃瓜不僅鮮嫩,還脆爽多汁,可是說是黃瓜最好吃的時候。黃瓜的吃法也非常的豐富,在夏日,它多用於涼拌來食用,其實,除了涼拌還有一種特別清爽的吃法,那就是做成湯。黃瓜做成湯算不是什麼新吃法,在我小時候,媽媽就經常在家做黃瓜肉片湯。
  • 清涼爽口的綠豆面片湯會滿足你的需求
    說到綠豆面片湯我總想起小時候過暑假的日子,濟南雖然屬於北方但是夏天依舊很熱,開著空調,鼻子很乾,很不舒服,不開空調,全身都很熱,一會就滿頭大汗,而且買來的菜過了一天就會發黏壞掉,或者說根本不想吃那些油油膩膩的菜,有時候母親會做蒜拍黃瓜,腸胃好的人吃只覺得辣到五臟六腑,靈魂仿佛升華了,清涼可口,腸胃不好的人吃會覺得胃裡有燒灼感胃隱隱作痛,恰好我是第二種,所以我為了身體只好忍痛割愛了
  • 黃瓜不要涼拌了!教你一種新吃法,做法簡單味道足,吃一次就難忘
    黃瓜不要涼拌了!教你一種新吃法,做法簡單味道足,吃一次就難忘,黃瓜我們經常的做法就是黃瓜炒火腿,黃瓜炒雞蛋,夏天最經常吃的就是涼拌黃瓜,但是又時候涼拌黃瓜吃膩了,總是想換個新的吃法,突然奇思妙想的想起來了黃瓜可以這樣做,以前怎麼沒有想到,做完之後非常的鮮美,就是黃瓜汆丸子,以前只知道做丸子湯,裡面經常加的就是各種菇類,沒想到加入黃瓜後的丸子湯這麼的好喝,夏天喝一碗,可以吃幾碗飯,做法也簡單,黃瓜真的百搭神器,剛好做這道湯的時候
  • 晚餐吃這種面片,既養生又養胃,做法簡單易學,全家人都愛吃
    北方晚餐有吃麵食的習慣,這裡所說的麵食,是指麵條或者面片之類。晚上運動少,吃點麵食比較容易消化,並且吃麵時順帶喝點湯,舒服的感覺能流淌到腸胃。今天,小編在這裡帶給大家一道美味的麵食揪面片,希望大家喜歡。
  • 分享三道魚頭湯的做法,簡單好喝更營養!千萬別錯過
    分享三道魚頭湯的做法,簡單好喝更營養!千萬別錯過正常生活中我們大家都知道,魚頭才是最滋補的一種食物,不少的家裡面呢都會買一點魚頭來燉湯喝,那我們知道魚頭怎麼燉才好喝嗎?今天小編出來和大家分享三道魚頭湯的做法,簡單好喝個營養,千萬不能錯過了,我們一起來看看吧。第1種做法就是冬瓜魚頭湯。
  • 牛肉做成湯,不僅做法簡單,而且好喝又營養,吃起來很過癮!
    牛肉做成湯,不僅做法簡單,而且好喝又營養,吃起來很過癮!冬季馬上就要到了,不知道大家有什麼喜歡吃的食物呢,在這裡我強烈推薦牛肉湯,牛肉湯將牛肉的精華濃縮進了小小的一碗湯裡面而且加入菜花。但是有經驗的大廚都會知道要真的做好一碗好喝的牛肉湯真的是太不容易了,因為牛肉湯很容易煮老。將牛肉這種上等的好肉給做的柴柴的,讓別人儘管喝掉了牛肉湯,卻對於湯裡面的牛肉無從下口。
  • 天熱了,我家最愛這道湯,清淡又好喝,大人孩子都喜歡
    我是紫色勿忘我,一個愛生活,愛美食,愛分享的經典吃貨,每天我都會在這裡和大家分享,用最簡單的食材,做出最健康美味的家常菜,記得關注我喲!天熱了,我家最愛這道湯,清淡又好喝,大人孩子都喜歡最近天氣越來越熱,真正進入夏天模式了,稍微一動全身都是汗。
  • 豆腐菌菇湯好喝又暖胃,做法簡單只需幾分鐘就能做出一鍋
    關於豆腐的製作方法也是極其的簡單,像日常生活中常吃到的麻婆豆腐,及各類香煎燉做法,都是可以說是很簡單的家常菜。今天晚上就用豆腐跟菌菇,做了一碗鮮香味味嫩滑的湯,對於食量不大的我來說,喝上兩碗不用吃飯都已經飽了,而且這樣的做法美味又營養,豆腐吃起來鮮嫩,湯裡有著菌菇的香味,濃稠又好喝,有湯有菜正是我所喜歡的。
  • 二月,這湯我最常做,鮮美好喝又營養,比排骨湯強多了,老少皆宜
    廣東人是出了名的愛喝湯,我家也不例外,餐桌上總少不了一道湯,時間充足的話我會煲一些老火湯,比較忙時也會做些簡單快手類的。飯前喝湯是一種很不錯的習慣,它可以潤滑消化道,同能夠更好的吸收湯裡面的營養物質。今天格子就來給大家分享一款適合春天喝的靚湯——黃瓜蝦仁湯。
  • 冬天有什麼簡單又好喝的湯推薦?
    冬天有什麼簡單又好喝的湯推薦?冬天一轉眼就到了天氣寒冷氣溫驟降一時間竟讓人忍不住的想要喝一碗熱氣騰騰的熱湯,湯既能夠祛溼驅寒,又能夠滋潤腸道,好的湯不僅養胃而且還潤喉,在這寒冷的季節裡能夠喝上一碗自己想喝的湯,就是最幸福的事其實有好多湯都想給大家推薦,只是有的湯實在是太過於普通,都感覺有點拿不出手,只是自己家裡平常做得非常家常的幾種湯而且在我們家鄉這裡湯和粥基本上就是一個東西不會過於嚴苛的區別開來,
  • 韭菜拌黃瓜的最簡單做法 最正宗的做法
    做一個吃貨容易,做一個會做韭菜拌黃瓜的吃貨也挺簡單,準備等食材,工藝就是,看完本篇教程,做一道正宗的韭菜拌黃瓜應該不會難倒您。今天為大家分享個簡單又營養的韭菜拌黃瓜的做法教程,準備等材料,跟著小編一起來學吧!