食藥監總局副局長滕佳材:環境因素導致的食品汙染日益加重

2020-12-22 澎湃新聞

食藥監總局副局長滕佳材:環境因素導致的食品汙染日益加重

澎湃新聞記者 刁凡超

2015-11-07 19:38 來源:澎湃新聞

國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材

「當前食品安全的形勢仍然不容樂觀。」

11月7日,國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在第十三屆中國食品安全年會上指出,我國食品採配基礎還是比較薄弱,農藥、獸藥殘留超標,違禁使用添加劑泛濫,假冒偽劣屢打不絕,環境因素導致的食品汙染也日益加重,另外,網際網路營銷給食品安全監管帶來了新挑戰,但基層監管技術能力卻薄弱,食品安全問題依然多發、易發。

新修訂的《食品安全法》自今年10月1日實施一個月以來,食品安全事件依然頻發。這部被稱為「史上最嚴」的《食品安全法》該如何落地實施發揮作用?

滕佳材在年會上透露,國家食藥監總局正在會同有關部門起草《食品安全法》的實施條例,制定相關的配套規章,儘快建立健全與新法相適應的食品安全法律法規體系。

此外,國家衛生和計劃生育委員副主任金小桃說,衛計委也在進一步完善食品安全標準體系,牽頭對近5000項食品標準進行清理,這些標準包含了1萬多項指標。目前,衛計委已經制定公布了新的食品安全國家標準636項,到年底前將超過1000項。

「這些標準的制定和完善,基本覆蓋所有的食品類別,初步解決長期以來食品安全標準矛盾、交叉、重複、疏漏等問題,在我國建立起標準的框架、原則並且與國際食品法標準基本一致。」金小桃說。

另外,走私問題仍然對食品安全造成較大的威脅。

海關總署監管司副司長李偉年會上介紹,今年以來,海關總署開展了一系列以糧食貢品等為重點的打擊走私的專項行動。全國海關共偵辦走私食品、刑事案件379起,案值188.7億元人民幣,涉嫌逃關稅和進口關稅22.4億元人民幣,涉及大米、水產、肉類、海產品和酒類、乳製品、營養品等。

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關鍵詞 >> 食藥監,總局副局長,食品汙染

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