在村裡，大家很多生活方面的經驗都通過一句句通俗易懂的俗語給總結了出來。所以一些話，老人們常會將其掛在嘴上，時不時就會說出來教育下當下的年輕人，就拿「豆腐下酒，不如餵狗」這句來說，相信很多人聽到的第一個反應，就是豆腐不能和酒同食，不然可能會給身體帶來一些不好的反應，但事實上這句話講的真的是這個意思嗎？
豆腐是餐桌上最常見的一道美食，其烹飪的方式比較多，可以直接清蒸也可以紅燒，麻辣豆腐、小魚燉豆腐、白菜豆腐湯等，這些都是最為常見的美味。以前家裡還會自己磨豆來做豆腐，現在有錢了，那個製作豆腐又有點麻煩複雜，所以在村裡也很難見到純手工製作的豆腐了。
但是這依然抵擋不住大家對豆腐的喜愛，新鮮的豆腐一擺上攤點，很快就會被大家購買一空。既然豆腐這麼適口，為啥不能當成下酒菜食用呢？有經驗的人應該知道，豆腐有醒酒的作用，這是因為豆腐中的胺基酸成分比較多，白酒喝下去後，很快就會被分解，隨後就會轉為尿液排出體外，這樣一來想要醉酒可就太難了。
而嗜酒的人，最喜歡的就是微醉狀態，可以壓抑的內心釋放出去，整個人也會處於放鬆狀態，對於愛酒的人來說可不好，反而會白白的浪費白酒，這樣一來還不如直接餵狗算了。