隨著社會的進步和發展，人們越來越重視自己的生活環境系統化這一觀念。首先，在居室設計上，經過統一的設計，使各類生活用具彼此密切聯繫，達成一種默契。風格統一的家具，牆壁地面的裝飾、織物、燈具及整體色調等相互映襯，而且越來越多的人把目光投向了更加細微的地方，比如說，選擇一套適合自己家居氛圍的餐具，餐具的風格要和餐廳的設計相得益彰；更要襯託主人的身份、地位、職業、興趣愛好、審美品位及生活習慣。一套形式美觀且工藝考究的餐具還可以調節人們進餐時的心情，增加食慾。但是要注意的是，生活中各類廚具的功能、作用不同，應科學地使用。否則，不但無益反而會有害，九正建材網小編提示大家在居家生活中，廚房餐具使用有六大禁忌需要知道。
一、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。
二、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不鏽鋼或鐵發生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產生一定毒性（絡合物較多時）。
你知道嗎？廚房餐具使用有六大禁忌
三、忌用鋁鍋盛菜餚。鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱鹼、弱酸、鹽等物質會發生化學反應，生成特殊的化合物，故菜餚、酒、味精等不應裝在鋁製容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁製容器中過夜。
四、忌用烏柏木或有異味的木料做菜板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板其味不但汙染了菜餚，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間製作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
五、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質，對健康有害，且遇熱後有異味，影響食慾。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏汙納垢，不易清洗，滋生細菌，容易致病。
六、忌用各類花色瓷器盛佐料。佐料**好以玻璃器皿盛裝。苯等致病、花色瓷器含鉛、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的「氡」對食品產生汙染，對人體有害。