作為一個甜品愛好者,我是非常喜歡吃奶油蛋糕的,我喜歡奶油那種甜甜的味道,放到嘴裡面,然後輕輕抿開,心簡直都要融化了。
近些年也出了很多奶油味的零食,比如奶油瓜子、奶油餅乾、奶油雪糕等等,我發現只要零食跟奶油沾上了邊,就會變得高級了許多,當然這其中也包括奶油味的瓜果。
而近兩年新出的一個南瓜品種,那就是奶油南瓜,這種南瓜品種很少有人知道。說起南瓜,我就想起了我小的時候奶奶家每年都會種南瓜。
每到南瓜成熟的季節奶奶便會將南瓜摘下來蒸著吃,蒸熟之後軟軟糯糯的,再蘸上白糖,好吃到飛起來了。
直到現在,我依然非常懷念那個時候,於是對於南瓜我總有種特殊的感情,這種感情也轉移到了這款奶油南瓜上面。
奶油南瓜隨著奶油的升華味道更好,比西蘭花還要低脂肪,高纖維,低熱量。煮熟後,屋子裡充滿了南瓜的香味,白色的奶油顆粒從橘黃色的果肉中滲出!它聞起來有一點奶油的味道。
表皮細膩光滑,切後皮薄肉厚,籽少,與以前吃的完全不同,可食率高達90%以上。奶油南瓜嘗起來更細膩和光滑,這是不同於其他南瓜的地方。
蒸好後,基本上是兩個人一份,可以和其他菜一起吃。與其他南瓜的粉面相比,奶油南瓜肉質更加細膩。當蒸、煮粥和烹飪時,它們也可以作為主食和甜點食用,有各種做法,怎麼做都好吃。
奶油南瓜味道很濃,散發出一種輕輕的香味,瀰漫全身。我覺得它都可以當零食吃了,全家人吃的時候不用擔心有添加劑的幹擾。
吃奶油南瓜最簡單的吃法就是把它切成兩半,在鍋裡蒸,這樣可以充分發揮奶油以及南瓜的香味。煮沸後蒸8-10分鐘正好!
阿根廷血統的奶油南瓜是南瓜產業的核心,它在歐洲、美國、澳大利亞和非洲已經流行了很長時間,它曾在英國被用作皇家南瓜。
引入中國後,更適合這裡的環境,但是奶油南瓜相對來說還是比較低調的,知道它的人並不多。新的露天種植方法取代了普通的溫室種植,使奶油南瓜獲得了普通南瓜兩倍的光照!
豐富的光合作用也使它更大更圓!在結果季節,瓜農會篩選出田間長得不好的小瓜,堅持一株只結兩個瓜,這樣長出來的優質瓜才有最好的味道和營養!
因為採摘時,如果南瓜上有露水,就不適合保存。雖然此時採摘會比較涼爽,但對南瓜的品質會有很大的影響。
因此果農不得不等到太陽最熱的時候,露水蒸發後,這樣南瓜就可以採摘了。裝運前,再次篩選,此時的奶油南瓜在大小、形狀和味道上都無可挑剔,可以稱之為精品。
從果農中精心挑選,只是為了給消費者一個物有所值的消費體驗。目前,奶油南瓜被越來越多的人認可,所以你可以試試這個奶油南瓜哦!
奶油南瓜,果皮極薄,可食用度高,果肉纖維瓜瓤飽滿,粉面中細膩軟糯,香甜軟糯,原生態美食,天然美味,軟糯香甜,營養豐富。
奶油南瓜是近年來我國引進阿根廷的優質鮮食南瓜品種,看到它第一眼,就能聞到它的清香味道,顛覆了市面上普通南瓜呆板的形象,蒸熟後還會散發出縷縷奶香,奶油南瓜也因此而聞名。
成熟的奶油南瓜表皮黃裡透紅,果肉鮮豔橘紅色,糖分高,口感非常好,老少皆宜,實為輔食佳品。瓜瓤粉面細膩,香甜軟糯,吃過的人都說好。
奶油南瓜蒸熟後有顆粒狀的奶油析出,咬一口香甜粉糯,果肉細膩,營養豐富,易消化,特別適合老人和小孩子食用。奶油南瓜有多種吃法,蒸、炒菜、煮粥,更多吃法,盡情開發。