作為我州傳統特色優勢產業,茶產業推動了黔南的發展。高山雲霧出好茶,這片葉子,很好的詮釋了「綠水青山就是金山銀山」。
2016年以來,我州認真貫徹落實省委、省政府關於加快建設茶產業強省的戰略部署,以實施鄉村振興戰略為契機,以推動茶產業高質量發展為目標,以「強龍頭,創品牌,帶農戶」為發展主線,積極參與「鄉村振興」計劃,出臺促進茶產業發展政策,頒布地方標準,推行立法保護,把茶產業打造成脫貧致富的主導產業。通過聚焦「生態美、產業興、百姓富」,推動農業「接二連三」融合發展,使茶產業走上規模化種植、標準化生產、品牌化銷售、產業化富民的綠色發展之路。
夯實產業基礎 加快產業升級
貴定雲霧的茶園,成了村民致富的「聚寶盆」,平塘大塘的茶山,讓大塘擺脫了「極貧鄉鎮」帽子,三都大河的村民,靠著茶園脫貧致富……曾經的荒山,變成了一座座青翠的茶山,更成了「金山銀山」。
數據顯示,我州投產茶園面積從2016年初的61.09萬畝發展到2020年的124萬畝,增加62.91萬畝,茶產業已成為綠色發展新理念在黔南的生動實踐。
擴大茶園基地,推進規模化種植是我州大力發展茶產業的重要舉措。
近年來,我州始終堅持「高效、生態、安全」生產要求,相繼出臺《關於進一步加快推進茶產業發展的意見》《黔南州發展茶產業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019年)》《黔南州2020年茶產業發展推進方案》等系列政策文件,採取「公司+基地」等模式,通過產業選擇、培訓農民、技術服務、資金籌措、組織形式、產業對接、利益聯結、基層黨建「八要素」推進茶產業綠色革命,打造「綠水青山+金山銀山」。
茶產業的發展,離不開公司化運作。我州通過進一步兌現扶持政策,落實扶持資金,幫助解決茶企困難問題,扶優扶強扶持壯大本地龍頭企業,加強招商引資力度,引進國內大型龍頭企業參與我州茶產業市場運營。到2020年,全州共有茶葉加工企業(合作社)666家,其中茶葉小型初制加工企業387家,中型初制加工企業76家,大型初制加工企業38家,精加工企業40家,擁有茶葉清潔化生產線63條、碾茶生產線7條;獲得對外貿易經營資格茶企15家;申請使用都勻毛尖證明商標企業達138家。通過合作社帶動,打造萬畝茶園鄉鎮31個,萬畝茶園村14個,綠化荒山380平方公裡。
今年,平塘縣的春茶早來十餘天,大塘鎮新光村第一書記陳安明說,春茶的早來,與當地科學化管理茶園,促進了茶葉的提質增效有關。
為加快產業升級,我州成立茶葉標準化專家技術委員會,加強科技創新,推廣現代生產加工技術,推行都勻毛尖機械化加工、茶園管理、病蟲害綠色防控、有機茶體系建設、標準化生產等,推動無公害、有機認證,開發新產品,延長產業鏈,促進茶產業逐漸從傳統農業向現代農業升級轉變,形成主導特色產業,實現數量、規模、質量「三提升」,助推農業「泉湧式」發展。
2016—2020年,五年間共實現茶葉總產量18.1萬噸,全年茶葉總產量從2016年的2.4萬噸增加到2020年的4.79萬噸,年均增長20 %,全年茶葉總產值從2016年的42.5億元增加到2020年的76.96億元,年均增長16.2 %,佔全州農業總產值的7%。
逐年提升標準 品牌更響更靚
2014年3月7日,習近平總書記參加十二屆全國人大二次會議貴州代表團審議政府工作報告會議時,點讚都勻毛尖茶,並作出了「對於都勻毛尖,希望你們把品牌打出去」的重要指示。貴州省委、省政府,黔南州委、州政府高度重視,制定出臺系列政策措施,舉全州之力統一打造都勻毛尖茶品牌。
為強化產地認證,從源頭上強品牌,我州出臺了《地理標誌保護產品都勻毛尖品牌管理辦法》,與華南農大、貴州大學等科研院校合作,開展都勻毛尖茶地方良種資源調查、都勻毛尖品牌戰略研究等科研項目,選育推廣都勻毛尖「道地」良種,推進都勻毛尖茶地理標誌產品保護示範區創建。到2020年,共獲批都勻毛尖茶地理標誌產品保護企業37家,獲準使用都勻毛尖茶農產品中地理標誌企業40家。成功創建歐標茶園20萬畝、國家級出口茶葉質量安全示範區10萬畝,建成都勻螺絲殼、貴定雲霧、平塘大塘、獨山影山、甕安建中等5個省級茶葉高效示範園區。
此外,修訂發布《都勻毛尖茶綜合標準化體系》(DB52/T433—2018)、從茶青原料到生產加工及產品包裝等實行規範化生產、標準化工藝全流程,成功開發出紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶等系列產品,極大地提升都勻毛尖夏秋茶利用率。建立統一品牌、統一包裝、統一質量、統一宣傳、統一價格、統一標準的「六統一」品牌管理體系,嚴格執行茶葉抽檢制度,建立二維碼溯源體系。目前,推出都勻毛尖珍品、特級、一級、二級四個等級及「一紅一白一烏一黑」等25個地方標準產品,獲「都勻毛尖」證明商標授權企業138家、SC認證企業82家,有機認證茶園5.05萬畝。
「都勻毛尖是貴州茶產業的名片,是貴州茶人的驕傲。」在2020都勻毛尖(國際)茶人會上,貴州省農業農村廳黨組副書記、副廳長,省農村產業革命茶產業發展領導小組副組長胡繼承說,黔南州是貴州茶葉的重要產區,都勻毛尖是貴州茶葉的第一品牌,在貴州茶產業發展中佔有重要地位,在近些年貴州茶產業快速發展進程中,黔南州聚焦都勻毛尖品牌,進行了許多探索與創新,都走在全省各大茶區前列,為貴州茶產業的發展貢獻了黔南經驗、黔南做法。
黔南持續舉辦5屆都勻毛尖(國際)茶人會、組織企業參展各類茶業展銷會、茶博會、推介會等,在亞洲最大茶葉集散地的廣州南方茶葉交易市場開設都勻毛尖南方運營中心。目前,都勻毛尖品牌在全國設立專賣店316個、銷售點4728個,入駐電商平臺358個。區域公共品牌價值從2016年的23.54億元提升到2020年的35.28億元,進入中國茶葉區域公共品牌價值十強,被評選為「最具經營力品牌」。2020年銷售4.52萬噸,銷售額達79.14億元。
實現接二連三 脫貧成效凸顯
茶葉是黔南鞏固脫貧攻堅成果,助推鄉村振興的支柱產業。
截至2020年,我州共發展茶旅企業20家,農家樂120家,茶旅一體化接待遊客50萬人次,旅遊收入1.5億元,助推全州實現接待國內過夜遊客753.1萬人次。
我州立足資源稟賦,把茶產業作為生態、經濟、社會、脫貧效應疊加的戰略支柱產業,積極實施茶產業扶貧,通過「企業+合作社+基地+貧困戶」等包保脫貧模式,簡歷建檔立卡戶與茶企利益聯結機制,由政府出資幫扶,群眾以土地勞力等入股,參與企業獲利分紅,通過種茶、管茶、採茶等獲得工資性收益,提升群眾獲得感。
2016年到2020年,茶葉均價從136.53元/公斤增長到175元/公斤,增長28.1%,全州茶產業從業人員從17.77萬人增長到38.83萬人,增長118.5%,涉茶農戶年均收入從5304元/人增長到9500元/人,增長79%,覆蓋建檔立卡戶14655戶51420人,帶動戶人均增收1314元,助推全州減貧21.15萬人。
我州把發展茶產業作為鄉村振興「產業興旺」主抓手,依託品牌經營鄉村,促進「以茶興城、以茶興旅」產城景互動,開發都勻毛尖茶油、茶飲料、茶酒、茶枕、茶糕等茶旅產品,打造百裡毛尖長廊等10餘個名優茶生態旅遊示範帶,建成以中國茶文化博覽園為標誌的都勻毛尖小鎮、以線上線下銷售為一體的都勻毛尖茶城、以休閒觀光體驗為主的都勻螺絲殼「茶旅一條街」及甕安建中茶旅歐標小鎮、貴定雲霧最美茶鄉、「中國天眼」平塘科普茶文化園、獨山淨心谷茶天堂等,帶動周邊群眾興辦農家樂實現經營性增收,推動旅遊「井噴式」發展。
都勻毛尖茶品牌的發展潛力無限,未來,黔南將再接再厲,以實施鄉村振興戰略為契機,以推動茶產業高質量發展為目標,以拓寬銷售渠道、擴大銷售規模為突破口,全方位推動「種、管、養、採、加、包」各環節提質增效。努力打造更加穩固、更有效益、更可持續的發展模式,讓全州各族人民進一步分享茶產業發展紅利。
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審核編輯:鄒騏聰