愛吃肉肉的你，看到這篇食譜，真的是太幸運了，今天在這裡教你幾招做五花肉的方法，簡單好學！首先我們簡單了解一下吃五花肉有什麼好處呢？五花肉含有多種對人體有益的營養物質，首先是銅，銅屬於微量元素，對免疫系統、血液、腎等都有重要的影響；其次是含有大量的脂肪，脂肪可以起到保護內臟的功能，而且還提供一定的脂肪酸，當脂肪酸正在被吸收的時候，就會出現飽腹感。好咯，了解完吃五花肉的好處了，接著了解怎麼做不同口感的五花肉吧！
一：韓式泡菜炒五花肉
準備食材：韓國泡菜240克，五花肉300克，洋蔥1/3個，生抽1/2勺，料酒1/2勺，白芝麻1勺，植物油1勺
製作步驟：1.把五花肉切片，洋蔥也切塊兒，泡菜切段兒。2.炒鍋中放植物油，油熱後放入五花肉煸炒。3.煸至五花肉變色，放入洋蔥，炒出香味兒。4.加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜用花肉翻炒均勻即可。
二：焗蜜汁叉燒肉
準備食材：五花肉450克，叉燒醬1大勺，食鹽1小勺，老抽1/2勺，蜂蜜適量
製作步驟：1.準備好材料，肉中加入叉燒醬，老抽，鹽。2.再加入蜂蜜，用手抓勻，適當的揉一揉，醃製約十個小時。3.，壓力鍋中放入錫紙（沒有也沒有也沒有關係),加入豬肉和醃肉的汁.4.蓋上蓋子，把閥門指向無水焗檔。5.做好後拿出晾涼切片。
三：紅腐乳五花肉
製作材料：五花肉775克，腐乳汁70克，料酒30克，水2000毫升，雞精少許，小蔥少許
製作步驟：1.將炒鍋燒熱，倒入洗乾淨的五花肉，大火翻炒兩分鐘左右，炒至變色，加入兩大勺料酒，繼續翻炒半分鐘左右。2.加入紅腐乳汁翻炒均勻，衝入約200毫升熱開水，水面超過肉麵。3.滾開後轉小火，蓋上蓋子，燜煮約一個小時，燉至湯汁稀少時，開大火，將最後的汁收幹，撒上雞精和蔥花，拌勻盛出裝盤即可。
好咯，三種五花肉的製作方法已經分享給你了，別忘記給我點讚，分享哦，謝謝了！