家常菜推薦：三丁拌麵、大白菜燉豆腐、西蘭花黃瓜拌腐竹的做法
砂面
配料：麵條(生)，豬肉1小片，胡蘿蔔半根，土豆1，色拉油，鹽，大蒜5克，烹飪酒5克，醬油5克，老5克，水適量，白糖2克
1.配料：管、脊肉、土豆、胡蘿蔔
2、洗淨豬肉，切成肉塊，用酒醃一段時間。
3.土豆去皮，切成丁，胡蘿蔔切成丁，放在一邊。
4.在油鍋裡放大蒜炒。
5.把肉炒在鍋裡，直到它變色，然後放進去。
6.在另一個鍋裡加入土豆和胡蘿蔔，攪拌一下。
7.把肉放回鍋裡，加入生的、老的、鹽、糖和水煮沸(多些水，把麵條和湯混在一起)。
8.加熱至湯濃
9.用水煮鍋，加少許鹽和色拉油(麵條不易粘)
10.加入麵條煮沸，加入一碗冷水，再煮沸，再加一碗冷水煮沸，這樣煮的麵條更粘稠。
11.取出煮麵，瀝乾多餘的水，加入少許色拉油拌勻
12.倒入煮熟的沙丁魚和湯，拌勻。
推薦的家常菜：將麵條、燉豆腐與大白菜、西蘭花黃瓜和腐生竹與蘇格蘭麵條、捲心菜燉豆腐、西蘭花黃瓜和腐竹混合。
大白菜燉豆腐
(配料)：一半大白菜，一份豆腐，一份辣椒，一份生薑。
(配料)：醬油1鏟，老水泵(按喜好添加)，適量鹽，適量胡椒
[慣例]：
1.大白菜洗淨，捲心菜切成小片，捲心菜葉切成小片，豆腐切成小塊，辣椒切成小片，姜切成絲。
2.把油加熱到鍋裡，用薑絲炒。
3.然後倒入辣椒絲，攪拌均勻。
4.將白菜莖炒至軟，再加入捲心菜葉，繼續均勻炒。
5.加入一鏟醬油，攪拌均勻。
6.在調味料中加入足夠的水，適量的鹽和胡椒粉，然後加入豆腐煮沸。
7.慢燉5分鐘(加1湯匙豬油)。
西蘭花黃瓜與腐殖質竹混合
所需材料：西蘭花，腐殖質(幹)，黃瓜1，胡蘿蔔半根，適量的油和鹽，芝麻油1湯匙，大蒜3瓣，胡椒半湯匙，
1.用幹腐殖質，先將幹腐殖質放入鍋中，加入溫水，再加少許鹽，用盤子蓋住，使腐殖質不會浮起來，用這種方法浸泡腐殖質一段時間，加鹽可以加快腐殖質對水的吸收速度，使腐殖質浸泡得更快，把腐殖質浸泡到沒有硬心為止。擠幹腐殖質，切成段使用。
2.把胡蘿蔔切成鑽石片，西蘭花切掉根部，切成小花，大蒜切成。黃瓜放在蔬菜板上，用刀子的背面劈開黃瓜，把黃瓜切成刀中部，然後把黃瓜切成片狀，目的是使黃瓜完全裂開，香味濃烈，在攪拌時間內味道更好。
3.用水煮鍋，將腐殖質燙1分鐘，取出腐殖質，用冷水冷卻，取出，然後將純淨水分開使用。
4.在鍋裡用水煮，加入少許鹽，加入西蘭花，胡蘿蔔片，連同水一起燙，直到花椰菜顏色變暗，切去。
5.取出花椰菜和胡蘿蔔，在冷水中冷卻，瀝乾水，在水中加入少許鹽，使西蘭花更綠，在冷水中漂白，能保持西蘭花脆脆的味道和嫩度，顏色不會變黃，這是西蘭花的一個小技巧。
6.把鍋加熱，用小火把胡椒油炒熟，把胡椒炒成微焦，關掉火，然後把胡椒從鍋裡移開。
7.將西蘭花、腐殖質、胡蘿蔔及黃瓜放入較深的容器內，倒入胡椒油，加入芝麻油、鹽、大蒜，用筷子攪拌均勻，盛於盤子內。