今天帶來的是白巧克力芝士蛋糕，白巧克力的浪漫，加上芝士綿密的口感，味道濃鬱，這款蛋糕簡直讓人慾罷不能呀~
製作及配方來源：cook kafemaru
準備材料
白巧克力 42g
奶油奶酪 100g
細砂糖 18g
雞蛋 1個（60g）
淡奶油 50g
玉米澱粉 10g
15cm圓形模具
製作步驟
步驟一：打一個雞蛋液備用；
步驟二：將白巧克力放進料理碗中，倒入淡奶油，微波爐600W叮30秒，將白巧克力融化，取出後攪拌至淡黃色；
步驟三：將奶油奶酪放入另一個料理碗中，微波爐叮30秒再進行攪拌；
步驟四：奶油奶酪中倒入細砂糖攪拌均勻後再倒入蛋液（分兩次倒入），繼續攪拌均勻，再倒入白巧克力拌勻，最後再篩入玉米澱粉；
步驟五：將做好的蛋糕液倒入模具中（模具提前鋪好油紙）；
步驟六：放入烤箱170℃，烤28-30分鐘；
步驟七：放涼後倒出蛋糕，切塊，我們的白巧克力芝士蛋糕就完成啦！
趕緊來嘗一下，入口即化，甜蜜濃鬱讓人超級滿足！
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