最近真是覺得自己是春困加上犯懶呀。各種不想燒菜做飯，只是想拿著手機這麼躺在床上，什麼都不想，也不找人說話，就這麼靜靜的都能過一天的節奏。但是，真的這樣了話，又覺得哪裡不對勁了，心裡空空的特別的難受。然後夜深人靜的時候回想這一天，好像白過了一般的失落和自責，就會覺得為什麼別人都這麼努力用心的生活，而自己卻是這個樣子的呢？
於是……好吃的準備起來，吃好喝好。也是對生活的一種尊重對吧！
【紅燒肉燜雞蛋】
食材：紅燒肉，雞蛋
1，雞蛋煮好後，過涼水過掉外殼。煮的時候小火煮不易爆突，然後再過涼水易去外殼哦。
2，雞蛋去殼後在外表劃幾個小口子，方便紅燒的時候入味
3，這裡所說的紅燒肉是之前燒好的，因為過年嘛，大家都懂的一次會燒很多，然後分開裝起來。所以拿出來其中的一份，倒入鍋裡加入開水
4，放入雞蛋，大火燒開後轉小火。記得，這裡的紅燒肉是之前多出來的，所以只需要加熱即可無需再燒了，所以這也算是偷懶啦
5，加入開水後，燒開之後轉中小火多燜一會，這樣易二雞蛋入味哦！
6，個人還是喜歡在這湯汁裡面加一點生抽和耗油，當然如果不喜歡顏色太深的可以不加哦。
7，差不多收汁就可以了。這裡我習慣收的幹一點，當然有時候孩子想用這湯汁拌飯的話可以不必太幹呢
個人還是挺喜歡這種搭配的，簡單好吃。孩子也喜歡，畢竟我家的孩子對雞蛋和肉都是真愛，這樣兩者都有了，多幸福呀
典典碎碎念：
怎麼樣是不是非常簡單，但是如果你嘗試一下，真的非常好吃，雞蛋會帶著紅燒肉的醇香，不開玩笑，就這雞蛋我一人能吃三個呢！