火麻仁幹煸杏鮑菇,美味下飯,入味好吃

2020-12-20 美食天下

火麻仁幹煸杏鮑菇

By 美食娘娘馨睿

杏鮑菇可以直接炒著吃，也可以用來幹煸。我用空氣炸鍋烤出杏鮑菇的水分，就會更香更有嚼勁兒，而最關鍵的是不用油煸，這樣也更健康，成品菜最後放上火麻仁會更營養還有清香味。

原料：杏鮑菇、火麻仁、青椒、紅椒、生抽、蠔油、黃豆醬。

做法步驟：

第1步、準備好主料和輔料。

第2步、杏鮑菇放入空氣炸鍋中，150度烤8分鐘。

第3步、烤好的杏鮑菇。

第4步、鍋中放油，爆香蒜末後下杏鮑菇煸炒，此時放調味料，也可適量加點水以利入味。

第5步、放青、紅椒一起翻炒均勻。

第6步、菜品成熟入味出鍋裝盤撒上火麻仁增香增加營養。

小貼士：

用空氣炸鍋脫水是不錯的選擇。

來自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品。

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