魚頭豆腐湯,寶貝吃得很開懷

2020-12-23 寶寶知道

作者：寶寶知道 家庭主婦jy

每天都不知道為寶貝準備什麼菜呢，每天絞盡腦汁在想給寶貝怎麼搭配呢？肉吃多了吧，也不是太好消化的。今天我就為我兒子準備了一個魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯這樣子做很補鈣的。豆腐容易消化，大頭魚頭那個鮮味。寶貝吃得很開懷。

菜品介紹:我們這裡有一句老話總是說魚吃多一點，會變得很聰明呢。特別是吃魚可以開發兒童的大腦。最主要是補鈣。

準備食材:

魚頭 1個

生薑 1塊

大蒜瓣 5瓣

豆腐 1塊

鹽 適量

豬油 適量

蔥花 適量

胡椒粉 適量

花椒粉 適量

烹飪難度 普通

時長 20分鐘

口味 清淡

1、買回來的魚頭洗淨備用。

2、準備好的生薑切片大蒜瓣切片小蔥切段。

3、豆腐洗乾淨切成小塊。

4、鍋中放入豬油生薑加入適量的水燒滾。

5、水燒開以後放入魚頭，豆腐加入適量的鹽。

6、燉至魚頭豆腐湯發白加入調味品，撒上蔥花即可起鍋。

小貼士

魚頭豆腐湯燉白以後就可以了。

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