說到南瓜，感覺一年四季都有，它是平時比較常見的食材，南瓜因為有補中益氣、降血脂、降血糖等功效，價格又很便宜，因而受到大家歡迎。南瓜可以直接炒著吃，也可以蒸熟以後打成南瓜泥做各種點心，今天我要教大家一種新吃法，南瓜不用煮不用燉，簡單一做，又香又糯，連皮都能啃掉，比烤紅薯還好吃呢！其實我說的南瓜的新吃法就是日式烤南瓜，它跟普通的烤南瓜口感不一樣，風味特別，好看又好吃。我今天看到超市的小南瓜新鮮上架，於是挑了兩個回家做烤南瓜。前兩天先生說想吃烤南瓜了，一直忙著沒時間做，今天正好有空做給他吃了。
今天買的小南瓜是貝貝南瓜，口感香甜粉糯，特別適合蒸著吃或者烤著吃。平時做早餐，我也喜歡烤一個貝貝南瓜搭配著吃，一個人就可以吃掉一個小南瓜，好吃極了。日式烤南瓜的做法很簡單，配料也不需要準備很多，我今天是用空氣炸鍋來烤南瓜的，20分鐘就能出鍋，非常快手。南瓜因為是小個頭的，可以整個烤著吃，也可以切成塊烤，烤好的南瓜香噴噴的，出鍋饞到流口水，趁熱吃口感是最好的。對於新手而言，烤南瓜沒有難度，一看就會。烤南瓜既可以當主食，也可以當零食，特別適合懶人或者上班族。下面我把日式烤南瓜的具體做法分享給大家，喜歡的可以收藏配方哦！
【日式烤南瓜】
【食材】：貝貝南瓜2個，海鹽少許，黑胡椒粉1勺，橄欖油1大勺。
【工具】：紐維福空氣炸鍋
【做法】：
1，剛買回來的貝貝南瓜很新鮮，用清水衝洗乾淨，擦乾水備用。
2，將貝貝南瓜切開，去掉南瓜囊和南瓜籽，再切成小塊，我是按南瓜表面的紋路來切塊的。
3，準備一個小碗，在碗裡放入1勺黑胡椒粉，少許海鹽，再加入1大勺橄欖油，用勺子攪拌均勻，喜歡肉桂粉的味道也可以加上少許肉桂粉調味。
4，取1塊小南瓜，刷上之前調好的黑胡椒橄欖油，每一塊南瓜都要刷均勻，刷好的南瓜放在盤子裡備用。
5，提前預熱好空氣炸鍋，180度預熱5分鐘即可。
6，空氣炸鍋預熱好以後，取出炸籃，墊上一層油紙，把南瓜塊依次放入炸籃裡。
7，180度烘烤20分鐘，中途可以觀察一下，以防烤糊。
8，20分鐘後，烘烤結束，用筷子插入南瓜，很輕鬆地就能插進去，說明南瓜烤熟了，如果不熟，繼續烤熟為止。
9，烤好的南瓜又香又糯，趕緊趁熱吃吧。
小貼士：
1，南瓜大小不一樣，厚薄不一樣，烘烤的時間也是不一樣的，具體請根據實際情況調整。
2，如果沒有空氣炸鍋，用烤箱烘烤時間要長一點，大概30分鐘左右。
3，喜歡吃甜口的，可以刷蜂蜜烤。
這樣一款簡單易學、又香又糯、營養美味的日式烤南瓜的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款南瓜的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個讚吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！