現場圖
原標題:本市五大批發市場清退「五毛零食」兩家小食品生產企業停業整頓校園周邊嚴查「五毛食品」
價格低廉的小袋辣條、小包果凍糖果、調味面(肉)製品,外包裝上印刷字跡模糊,沒有生產日期和廠家……這樣的「五毛零食」曾一度包圍學校周邊和農村小商店。近期本市對「五毛零食」開展了全市範圍的飛行檢查,兩家小食品生產企業停業整頓,多家大型批發市場已全部清退「五毛零食」。
兩家小食品生產企業停業整改
在此次針對「五毛零食」的飛行檢查中,北京祥隆宮食品有限公司第一分公司、北京華飛食品有限公司兩家休閒食品生產企業被停業整頓。兩家企業在產品出廠檢驗、物料管理、包裝標籤、供應商管理方面存在一定問題。如檢驗人員不在崗;成品庫管理混亂,堆放有雜物、廢棄物,且沒有清晰標識;涉嫌生產標籤含有虛假內容的食品等。
大興、通州等區食藥監部門當場責令兩家企業暫停生產活動,立即組織整改;對存在問題較嚴重的企業北京祥隆宮食品有限公司第一分公司,採取了控制庫存產品、責令企業召回的控制措施,並立案調查。
五大批發市場清退「五毛零食」
調味面(肉)製品、膨化食品、果凍、飲料等「五毛食品」在批發市場上價格更低,往往在0.2-0.3元之間。檢查中發現,部分食品存在著配料表、生產日期、保質期、保存條件等缺失或不全的問題,還有些食品供應商資質、產品質量合格證明文件不全。
市食品藥品監管局要求全市各大批發市場對市場內「五毛零食」銷售情況進行全面自查,不符合規範的食品一律立即下架停止銷售。目前,水屯市場、八裡橋市場、石門市場、大洋路市場、三旗百匯市場等五大批發市場已全面清退「五毛零食」。
全面治理校園周邊「五毛零食」
5月18日下午四點左右,在北京市109中學附近,東城區食藥監局的執法人員來到離學校最近的兩家食品商店進行檢查。「你的進貨銷售記錄呢?還有這幾個零食的票據呢?」在執法人員的詢問下,這家店主遲遲拿不出相關的票據,且不能提供供貨商資質證明,執法人員對其下達行政提示,責令立即改正,並在後期跟進複查。
針對食品店銷售的低價小零食,執法人員現場隨機抽取了一個話梅,對糖精鈉等重點項目進行了快速檢測。「低價小零食最容易出現的問題就是非法添加劑或者添加劑超標,現場快檢就是一次初查,如果發現問題立刻下架,並帶回實驗室進一步檢測。」東城區食藥監局體育館路所檢測人員武成博對北青報記者說。
「截至目前,針對中小學周邊『五毛食品』,東城區食藥局共檢查校園周邊食品銷售經營者124戶次,開展快速檢測72件。針對疑似問題食品,下架封存350餘件,開展進一步調查;對渠道不明、標識不清、供貨商資質不齊全、部分食品未冷藏儲存等問題下達行政提示書24份。」東城區食品藥品監督管理局副局長胡慧慧介紹說。
北青報記者了解到,目前全市共對校園周邊的4896家商戶開展排查,主要包括調味麵製品、膨化食品、滷製品、果凍、飲料等。檢查人員對食品的甜味劑、防腐劑等項目進行了現場快速監測,共檢驗食品172件。對在檢查中發現的不能提供合法票據、合格證明,以及快檢初判不合格的「五毛食品」採取下架措施,對74家食品經營戶給予警告、責令整改、立案等行政處理措施。
本市兒童食品將嚴格準入
市食品藥品監管局風險監測處負責人張衛民表示,目前本市銷售的調味面制食品產地來源不一,其食品生產許可分類、執行標準各不相同,有的地方標準對甜味劑、著色劑等食品添加劑的使用未作限制。而根據國家食品藥品監管總局的相關要求,應將這類小零食納入「方便食品」實施許可,作為單獨單元,不得超範圍、超限量使用食品添加劑。此外,嚴禁不標註、部分標註或虛假標註生產企業信息、成分或配料表等信息。
市食藥監局表示,針對兒童較多購買的小包裝調味麵製品,今後將嚴格其市場準入標準,嚴查濫用「三劑」,即脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑,甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等甜味劑,以及胭脂紅、日落黃等人工合成著色劑的「五毛零食」,嚴格規範產品標籤標識,嚴查生產經營企業供應資質,發現問題食品一律下架退市,並通報生產企業所在地監管部門。(北青報張小妹攝影魏彤)