吃了幾十年玉米面,只服這種做法,養胃助消化

2020-12-18 烈火美食生活

導語：歡迎來到烈火美食生活，吃了幾十年玉米面，只服這種做法，養胃助消化。咱們用玉米面做好吃的，200克玉米面先用開水燙一下，這樣玉米面的口感會更細膩，吃起來也更香。

放置玉米面溫熱加入三克酵母、20克白糖，再打入一顆雞蛋，再次地攪拌均勻，攪拌至降姆完全融化，攪拌成這種稍微粘稠的麵糊狀，準備些大棗清洗乾淨，去除果核部分切成小碎丁備用。

準備兩個無水乾燥的，內部刷上油房氈，先舀入一部分的玉米面糊，平鋪均勻，上面鋪上一層紅棗碎，再放入一些麵糊，表面整理得平整一些，放上些黑芝麻點綴一下，蓋上保鮮膜。

蜜蜂醒發至兩倍大醒，發好的麵糊會明顯的體積變大，蓋上耐高溫的保鮮膜，防止水蒸氣滴落。冷水放入蒸鍋，大火燒開後蒸25分鐘即可出鍋。我們的玉米面發糕就做好了，粗糧有益於身體健康，大家可以多吃一些，感興趣你也試試。

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