「我們沒能有機會去現場聆聽學習,是否可以將老師的PPT分享?」11月17日上午,安吉縣農業農村局茶葉站推廣研究員賴建紅在某茶葉群中發出「求救」信息,她關注的,正是在杭州舉行的浙江省龍井茶質量與證明商標使用培訓班。這場培訓,詳細解讀了「龍井茶實物標準樣使用」和「地理標誌專用標誌與使用」,並舉行了「龍井茶地理標誌專用標誌準用企業」授牌和「龍井茶感官分級標準樣品」贈送儀式。
全省龍井茶質量與證明商標使用培訓班現場
「『龍井茶』不是一個茶類、不是一種工藝,是地理標誌,龍井(地名)+茶(商品類別)。」浙江省農技推廣中心陸德彪研究員介紹道,「龍井茶證明商標是經國家工商行政管理總局商標局註冊的證明商標,龍井茶證明商標用於證明龍井茶的特定品質。」
根據國家知識產權局第332號、第333號、第354號公告,國家知識產權局發布並啟用新的地理標誌專用標誌官方標誌。原國家工商行政管理總局商標局「中國地理標誌」同時廢止,原標誌使用過渡期至2020年12月31日,新版地理標誌明年1月1日啟用。截至11月初,首批103家龍井茶證明商標準用企業已通過審核。
龍井茶地理標誌法定產區涉及杭州、紹興、金華和台州共4個市,覆蓋18個縣(市、區):杭州市下轄的西湖區(西湖風景名勝區)、蕭山區、濱江區、餘杭區、富陽區、臨安區、桐廬縣、建德市、淳安縣,紹興市下轄的越城區、柯橋區、上虞區、新昌縣、嵊州市、諸暨市,金華市下轄的磐安縣、東陽市,及台州市下轄的天台縣。
龍井茶感官分級標準樣品
今天,參會代表們都領到了一個重要的「小盒子」,盒子裡面是一套龍井茶標準樣品。本套實物樣品包含龍井茶特級、一級、二級、三級、四級、五級共六個等級,適用於地理標誌產品龍井茶使用。去年12月,浙江省農業農村廳下達「龍井茶實物標準樣研製」任務,由浙江省農業技術推廣中心委託浙江大學承擔。今年8月10日,龍井茶國家標準實物樣品通過了由浙江省茶葉標準化技術委員會組織的技術審定。浙江大學教授龔淑英重點介紹了龍井茶感官分級標準樣的使用,並強調,「標準樣的啟用,重點是指導龍井茶生產,標準樣不是萬能的,而是在生產推進中不斷升級完善。」
龍井茶實物樣品的研製成功與全面啟用,將有利於保持和傳承龍井茶獨特的品質特徵,實現龍井茶生產經營和市場監管有標樣可依。
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