大家好，萬能的廚藝小達人又上線啦！大家在心情不好的時候會選擇做什麼事情來改善心情呢？小編每次心情不好的時候總是想要吃甜品，感覺只要吃上一口甜品，什麼煩惱都會飛走啦！
今天就給大家分享一個在家就能做出來的甜品，一起學起來吧！
首先準備材料：牛奶，糖，紅茶粉，糯米粉，玉米澱粉，玉米油，珍珠，黑糖，淡奶油，鹽。
第一步：在鍋裡倒入200克的牛奶，20克的清水，50克的糖，15克的紅茶粉，一邊攪拌一邊加熱，直到糖融化掉。這樣奶茶就煮好啦。
第二步：從鍋裡往外倒的時候，可以倒在過濾網上過濾到大碗裡。
第三步：在碗裡加入120克的糯米粉，30克的玉米澱粉，用攪拌棒進行攪拌，直到攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻之後再加入20克玉米油，繼續攪拌均勻。
第五步：用保鮮膜蓋在碗上，放入微波爐裡高溫加熱3-4分鐘。
第六步：取出來以後用保鮮膜包好，放在面板上放涼。
第七步：在面板上撒適量的熟糯米粉，把放涼的麵團揉勻，搓成長條。
第八步：把搓好的長條均勻的分成大約30克的小麵團，在表面撒上糯米粉，在微波爐裡面高溫熱15秒。
第九步：將麵團壓扁，用擀麵杖把麵團擀成圓餅狀。為了防止面會粘到面板和擀麵杖上，可以在上面撒點糯米粉。
第十步：把120克珍珠放入鍋中煮熟，出鍋之後趁熱加入30克黑糖。然後充分攪拌，一直到黑糖融化。擱置一邊放涼備用。
第十一步：取一個乾淨的碗加入200克的淡奶油，15克的糖，1.5克的鹽，用攪拌棒打發。
第十二步：在裡面放入紅茶粉，充分攪拌均勻。
第十三步：在碗裡倒入涼好的黑糖珍珠，然後繼續攪拌直至均勻。這樣珍珠奶茶餡就做好了。
第十四步：用勺子挖一勺珍珠奶茶餡放到之前做好的雪胖子皮上，像包圓形包子一樣把它包起來，包緊之後把多餘的皮揪掉。
第十五步：放入冰箱冷藏，冷藏之後在表面上撒一點熟糯米粉。
這樣好吃又好看的珍珠奶茶雪胖子就做好啦！不過甜品雖然好吃要不要吃太多喲，保持好身材也是很重要的。
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