我們現在的生活質量其實已經提高了很多，所以我們在飲食上面就更加「放縱」自己了，不僅是家裡做菜頓頓有肉吃，而且偶爾想換個口味了，點個外賣或者是出去下館子都是很方面的，所以說現在人的嘴都很挑了，更喜歡吃肉了。
其中牛肉是非常受人歡迎的，也是現在人最愛吃的葷菜之一，而且牛肉的烹飪手法是非常多的，做高級的吃法可以選擇西餐牛排，如果一般的家裡也可以炒牛肉，甚至是外面的燒烤，也有很多牛肉串是非常受歡迎的，可以說牛肉是十分美味的一種葷菜。中國是地大物博的，雖然每個地方都有美食，但口味風味上是有很大區別的。下面就給大家介紹一下，全國最好吃的牛肉在哪裡？這4款「純肉特產」，是肉食者的福音！
西藏耗牛肉
一說到牛肉乾，可能很多人都先想到的是內蒙古的牛肉，那裡的牛肉非常的好吃，但其實西藏的耗牛肉乾也是非常不錯的美味，西藏的耗牛肉可是有著牛肉之冠的美譽，因為那裡的牛肉是半野生純天然的，都是野生放養的，所以肉質更加的筋道，而且西藏的盛產耗牛，而且耗牛肉也具有很高級的蛋白質，但是熱量卻非常的低，所以說想吃肉，但不想長胖的人就可以多吃一點耗牛肉的，營養價值比普通的要高出不少不少，而且肉質香濃，有彈性，非常有飽腹感。
安微滷牛肉
其實說到牛肉，安徽也能說得上話，因為安徽的滷牛肉可是一絕，也是非常出名的，安徽的滷牛肉選用的是上好的壯年黃牛，運用了獨特的滷製手法，具體有幾十種調料，使牛肉充分的吸取了乳汁，從而達到了色香味俱全的效果，吃起來的錄牛肉醬香濃味十足，而且肉質鬆軟可口，非常有嚼勁，吃起來相當不錯。
四川藤椒牛肉
說到四川，大家的印象都是麻辣兔頭，火鍋等，但很多人都不知道，四川的藤椒牛肉乾也是非常有特色的食物，四川本身的口味就是以麻辣鮮香為主，所以說牛肉到了四川人的手中，自然也是離不開辣的，藤椒牛肉就是麻辣牛肉的一種代表，就很好香的藤椒麻香味，多了一份香辣的濃鬱香味，當作是下酒菜或者是拌飯菜都是一個非常不錯的選擇，愛吃辣的人一定會很喜歡！
內蒙古風乾牛肉
最後，要說的就是內蒙古的風乾牛肉，風乾牛肉可以說是內蒙古的一道特色美食，美食非常具有傳統風味，而且它的用料也是非常講究的，不是所有的牛肉都可以做，需要選擇的是牛後腿肉，經過剔筋膜，風乾，晾曬，油炸，油炸等一系列的工藝製作而成，所以風乾牛肉吃起來口感非常的勁道，而且有很多的不同口味，五香醬香的都是非常好吃的選擇，但我們需要注意的是，風乾牛肉最好不要存放在冰箱裡，不然肉質會變很硬，吃起來會影響口感。