曬曬我家三口人的家常午餐，5菜1湯素菜為主，大人孩子吃得舒服！今年公公的菜園裡種了十幾種菜，有茄子、豆角、秋葵、西紅柿等長在地面上的蔬菜，還有花生、地瓜等地下生長的植物。有了這麼多的蔬菜，我家吃菜幾乎都沒用買過，公公總會隔三差五的送些新鮮的蔬菜過來，讓我們每天都有蔬菜吃，不光營養還不用花錢，真是太好了。那就曬曬用這些菜做的家常午餐吧， 5菜1湯以素菜為主，大人孩子吃得都挺舒服的，孩子還說最喜歡吃爸媽做的飯了。看看吧，在暑假裡奶奶家時，還說最愛吃奶奶做的飯呢。哈哈，這孩子也學會甜言蜜語了。不過看孩子吃了不少，應該是真的喜歡。來看看我家的午餐都有什麼吧，您若喜歡，也這樣做給孩子吃哦。
【絲瓜炒雞蛋】
【用料】：絲瓜，雞蛋，花生油，鹽，蔥
【做法】：準備好絲瓜和雞蛋；雞蛋打入碗中，加少許水攪勻；把絲瓜外皮刮掉，衝洗乾淨，切成薄片，放入盤中備用；鍋中倒入大半的花生油，把蛋液倒入翻炒至凝固盛出；鍋中倒入剩餘的花生油，把蔥花倒入炒出香味，再倒入絲瓜翻炒變軟；把雞蛋塊倒入翻炒均勻；最後再撒上鹽翻炒入味即可。
【辣椒炒秋葵】
【用料】：秋葵，辣椒，麵粉，花生油，蔥，生抽，鹽
【做法】：準備好食材；把秋葵帶蒂放入水盆中，再撒上麵粉，倒入半盆水，用麵粉水將秋葵表面搓洗一下，可以將表面的絨毛洗乾淨，上面的髒東西也衝洗下來；洗淨後的秋葵撈出來瀝乾水分，再用刀將蒂切掉，斜著切成厚片，辣椒洗乾淨去蒂切成辣椒圈；鍋中倒入油，先將蔥花倒入翻炒出香味，再把秋葵倒入翻炒均勻；炒出黏液後倒入辣椒圈翻炒入味；倒入生抽炒勻，再撒上鹽翻炒入味就可以了。
【蠔油茄子】
用料：茄子，大蒜，紅辣椒，生抽，蠔油，鹽，白糖，花生油
做法：準備好材料；茄子表面先撒些鹽，先用手搓一下，再用清水衝洗乾淨，把蒂去掉；把茄子先對半切開，切成長條，再切成大小差不多的小塊，全部切好擺放在盤子中；鍋中燒開水，將裝茄子的盤子擺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，開大火蒸8分鐘；蒸茄子的功夫，再來調製碗汁，生抽、蠔油、鹽和白糖一起倒在碗中，再加些清水攪至糖鹽融化，碗汁就調好了；大蒜去皮洗乾淨先用刀拍扁，再切成蒜末，紅辣椒去蒂洗淨切成小圈；鍋中倒入油，將蒜末倒入翻炒至表面金黃，出來蒜香味；把碗汁倒入大火燒開，煮上1分鐘關火；把切好的紅辣椒圈撒在茄子上面，這個有些辣味，如果喜歡吃辣的，也可以在炒蒜末上放鍋中炒一些，辣味更濃；將鍋中的料汁澆在茄子上面，再用筷子拌勻就可以開吃了。
涼皮和牛百葉舌根拼盤是買來的，再加上自己煮的玉米粥，主食吃些五香芝麻燒餅，一家人的午餐美味又營養。
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