老上海的蔥油麵很香。
當你不知道吃什麼時，點一份蔥油麵。
滿足味蕾，滿足你的胃
因此，提前煮一罐洋蔥油有多重要
材料
洋蔥80克
110克油
生抽140克
老抽40克
15g白砂糖
10g蠔油
香飄十裡蔥油麵做法
將蔥洗淨，切成段。去掉蔥，不要用它們。
將食用油倒入鍋中加熱。
當油稍熱時，加入蔥段，用小火加熱。
用小火煮大約3~5分鐘，蔥段會變色。加入預先混合好的生抽、老抽的和蠔油。
攪拌，繼續用低熱加熱，直到起泡
加入白砂糖，攪拌均勻。
從鍋裡拿出來冷卻後，它可以裝進一個密封的罐裡，可以冷藏在冰箱裡保存一個月。
將鍋燒開，加入麵條，煮大約3分鐘，取出浸泡在冷開水中
取出麵條，放入碗中。
用勺子攪拌蔥油，然後把兩個勺子放進碗裡。具體來說，幾勺蔥油將根據口味進行混合。
在麵條上放一些煮熟的蔥片，不要放那些你不喜歡的。
混合好了你就可以吃了，這不是很簡單嗎
真的很好吃。你必須試試
技巧
密封罐必須是無水和乾淨的瓶子