紫米飯糰,粘糯美味,做法簡單

2021-01-13 美食天下

紫米飯糰

By 食無涯

原料:紫米、糯米、黃瓜、日式大根、香腸、色拉醬、肉鬆。

做法步驟:

第1步、糯米2杯。

第2步、紫米1杯。

第3步、加比平時煮飯的水稍微少一點。

第4步、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的,所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。

第5步、煮好的紫米飯香糯軟韌。

第6步、壽司席上鋪一層保鮮膜。

第7步、將紫米飯鋪在保鮮膜上壓平,加色拉醬。

第8步、將色拉醬抹勻,再鋪上一層肉鬆。

第9步、將黃瓜和大根切成跟米飯一樣長度,香腸放米飯下方。

第10步、將米飯捲起壽司席合攏,紫米飯捲成卷,壓緊實。

第11步、將保鮮膜撕掉,紫米飯放油紙中間。

第12步、包成糖果狀。

第13步、從中間對半切開。

第14步、紫米飯糰就做好了。

來自 美食天下 食無涯 的作品。

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