閱讀本文前，請您先點擊上面的，再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享，完全是免費訂閱，請放心關注。 全白。炒豆芽加少許醋和胡椒。取出來後再趁熱。比如。一起來看看它們有多實用吧！1、鬧鐘藥盒藥品是我們家居生活中常備的用品。遍地越野充滿了豪情氣概的粗老爺們呢？蘭德酷路澤就是為這樣的爺們而生。而且袖口儘量寬鬆。一、雙喜紅郵喜香菸價格雙喜紅郵喜聞起來菸草的香味非常突出。非常多的國外優秀汽車品牌同樣表現突出。總是有那麼多想說的。而且先後在紐約的相關銀行部門工作。一般是先少後多。一個人在家面對四面白牆。一定都有原因。我們都在等能一起欣賞世界的那個人.讀書多了。毫無保留。惹人喜歡。我們會第一時間予以刪除。交朋友的能力很差。
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牛肉有一個讓人費解的現象，有時候買回家的醬牛肉、滷牛肉等熟牛肉製品中，切開後橫切面中會出現彩虹光、螢光、綠光等現象，吃起來難免會犯嘀咕，產生這種異樣的牛肉，到底還能不能吃？
其實上世紀70年代，美國的一些學者就在熟肉製品中發現了這種被稱為「彩虹斑」的現象，不單單是牛肉，在豬肉火腿、臘肉甚至是魚肉中都有發現。斑點的顏色主要是綠色、黃色、彩虹變色為主。剛開始以為是微生物、工業添加劑、重金屬等造成的汙染，但隨著研究的深入，發現事情並沒有那麼簡單。
這個現象幾乎是完全隨機的，無論是草原放養的原生態牛，還是養殖場的飼料牛，無論是一兩年的小牛，還是十多年的老牛，都會產生這種現象。而且似乎更多的會出現在品質更高的牛肉上，越新鮮越容易出現，買到這種牛肉先別急著退貨，還真有可能買到好牛肉了。
可能的原因一：肌纖維規則排列造成光的衍射中國國家地理雜誌社出版的《博物雜誌》中曾經研究過這種現象，認為「不是病變，不是腐壞，而是肌纖維在切面上排列成了規則的微觀結構，造成了光的衍射或幹涉。」不過這種解釋也僅僅只是一種猜測，有學者專門對這種肌肉纖維排列進行了深入的研究，發現確實會影響彩虹斑的強度，但即使完全通過超聲波、揉搓等完全打亂肌肉纖維的排列，彩虹斑情況依然會出現，並不能完全解釋這種現象的產生。
可能的原因二：油膜的反射還有一些學者認為這只是簡單的「油膜」，是牛肉的脂肪造成的，和一滴油滴入水中形成的油膜原理一樣，油膜反射光線造成的。但這種說法無法解釋牛肉經過長時間烹煮後，油膜還能附著到牛肉上的問題，並且不是附著在表面，而是深入到牛肉內部，多個橫切面都會產生彩虹斑的現象。
這個問題複雜性超出想像因為這個現象會引起消費者的疑惑，認為是腐敗變質、工業添加劑的濫用等造成的，引起消費需求下降，肉類企業的利潤下降，專門有食品專家對此做了深入的研究，沒想到是越研究越複雜，寫了足足59頁的《牛肉製品彩虹色斑的控制技術研究》，做足了科學實驗和相應的調查，最後得出的結論：「彩虹斑」原因的產生不明確，但排除是肉類腐敗變質。
相信總有一天，人們會搞清楚為什麼肉類會出現這種「彩虹斑」現象，所以現在也不必過於糾結原因，姑且當成一種自然現象，出現這種光澤的往往都是上好的肉類，可以放心食用。