作為女人，不能虧待了自己，尤其在保養上，更要捨得下功夫。營養師大喬推薦大家，女人寧願不喝雞湯，也要多喝一點「它」，滋陰潤肺、嫩膚養顏！它就是銀耳蓮子羹。銀耳時一款非常好的潤膚食材，具有強筋補腎、補脾開胃、補氣和血、養顏嫩膚、補腦潤燥、養陰清熱、延年益壽的功效，是一款非常適合長期服用的食材。蓮子歸脾、腎、心經，具有養心安神、補脾止瀉、益腎澀精等功效。銀耳與蓮子搭配食用，功效更佳，下面教大家一款銀耳蓮子羹，快快學起來吧，別錯過。
銀耳蓮子羹
By 美食小編
配料：
銀耳 40克、阿膠棗 7個、蓮子 40克、百合幹 30克、水 300毫升、冰糖 3塊
烹飪步驟：
1.銀耳倒入水後，浸泡至柔軟
2.然後將銀耳去根撕成小朵
3.依次在電飯鍋放入銀耳、紅棗、蓮子、百合幹以及200毫升的清水，煲兩小時
4.兩小時後放入冰糖三塊
5.燉十分鐘即可端起享用
烹飪小貼士：
1、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。2、銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。3、古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質量尤為重要。
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