福鼎白茶，這幾年的新興之秀，在茶葉領悟受到越來越多的關注，他是我國六大茶類之一，白茶向來有著一年茶，三年藥，七年寶的美稱，意思告訴我們白茶具有越陳越香的特點，隨著年份的增長只要你不受潮那就是一年一個品質，一年一個價格，這裡面白茶也是水漲船高，每年的茶青價格也是飆升，所以好的白茶很貴！當然白茶也確實好喝，不僅可以煮，可以泡，冬天煮一壺老白茶暖暖身，夏天泡個白牡丹降降火！功效多多！今天主要介紹下福鼎白茶的榜眼-白牡丹！
茶樹·生態
福鼎位於福建省東北部，地處閩浙交界的東海之濱。境內有國家重點風景名勝區國家地質公園太姥山，全市森林覆蓋率達65%空氣品質名列前茅，特殊的地理氣候條件和優越的自然生態環境十分適宜茶樹生長。
製作·工藝
儒芬白牡丹選用福鼎白茶鮮葉為原料，明前頭採一芽二葉，以傳統日曬技藝,經過48小時精心萎凋而成。白茶主要加工工序包括：採青、萎凋、乾燥和篩檢。看似過程簡單，實則要依賴於大自然。
幹茶·粗壯
芽頭肥壯，白毫凸顯，餅形圓潤，鬆緊適宜，內外一致。淡淡毫香，藥香略顯茶湯·蜜甜茶湯清亮油潤，晶瑩剔透，入口滋味鮮醇爽口。回甘持久。香氣純正，清幽毫香尚顯。泡開後葉底柔軟而有活力。可以衝泡20泡左右。是款收藏品飲價值極高的好茶。