這裡是小胖的日記本《家常食譜第二十七彈》歡迎大家的觀看。冬季降臨，大家出行注意安全。在外穿多保暖，在家吃好暖身。今天我們介紹的菜是，辣炒魷魚。
第一步 準備食材
主材：魷魚一條或者魷魚須多條，香菜一把，洋蔥一個
配料：辣醬，鹽，料酒，幹紅辣椒，雞精等
第二步 做法
1.香菜切段，洋蔥切成片，魷魚切成條，備用
2.魷魚放入盆中，放入料酒，鹽，稍微醃製一會
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3.鍋內燒油，七成熱時，倒入準備好的辣醬（辣醬種類看個人喜好），炒制冒泡
4.鍋內放入洋蔥，香菜，幹紅辣椒，爆香
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5.放入魷魚，炒制魷魚發白變形後，再繼續炒制半分鐘左右，就可盛出裝盤了
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配上一碗香噴噴的米飯，真的是吃貨最愛，美味的享受，非常的好吃下飯。做法不難，新生家庭同樣可以做一做改善自己的口味並且加強手藝。好吃的東西吃多了也會影響健康，要注意營養均衡，請不要貪嘴哦。
冬季已至，朋友們要在外注意保暖，在家注意飲食身體健康，祝大家生活愉快。家常食譜第二十七彈到這裡就結束了，期待下次與各位見面。