10種餅的做法，孩子挑食必備美味，比包子簡單，比饅頭香，搶著吃！
我家是地道的北方人，北方人做麵食那是手到擒來，簡單的很。這各種各樣的餅，最得我家孩子的喜愛，做法不複雜，味道超好吃，不管哪一種出鍋都搶著吃。精選10種餅的做法，學會做給孩子吃，好吃又耐餓，學習精力更集中，孩子再也不挑食！
1，西葫蘆豆腐餅
材料：麵粉，西葫蘆，豆腐，蝦皮，蔥，鹽，花生油。
做法：1，麵粉加水和成麵團，麵團不用發酵。2，把西葫蘆擦成絲，剁成餡，豆腐切丁，蔥切末，一起放入盆中，加鹽，蝦皮和花生油拌勻。3，把麵團揉勻，揪成小劑子，擀成薄薄的皮，包上餡，收緊口，拍扁。4，電餅鐺預熱，抹上花生油，把做好的餅放入，烙制兩面發黃即可拿出，趁熱吃。
2，原味餅（肉夾饃）
材料：麵粉，酵母粉，紅燒肉，青椒。
做法：1，麵粉加水和酵母粉一起和成軟硬適中的麵團，靜置發酵。2，把發酵好的麵團揪成小劑子，揉勻拍成餅狀。3，電餅鐺預熱，擦乾淨，把餅坯放入，大約3分鐘熟透拿出。4，紅燒肉剁碎加上青椒碎，把原味餅蔥中間切開，夾上即成。
3，蒸荷葉餅
材料：麵粉，開水。配料：炒三絲。
做法：1，把麵粉放入盆裡，倒入開水，邊倒邊攪拌，然後涼一會，揉成團靜置一會大約10分鐘。2，把麵團拿出揉勻，揪成小劑子，擀成薄薄的麵皮。3，鍋裡放水燒開，擀一個餅放入鍋裡篦子上，蓋上蓋子，再擀下一個，然後放入鍋裡，一直這樣重複，直到全部做完，再蒸5分鐘即可關火。4，拿出餅，一個一個的用手趁熱揭開，一個個薄如蟬翼的蒸荷葉餅就做好了，卷上炒三絲，好吃停不住。
4，菠菜雞蛋餅
材料：麵粉，菠菜，雞蛋，蔥，鹽，花生油。
做法：1，麵粉加水和成軟硬適中的麵團，靜置醒著，再去做餡。2，把菠菜摘洗乾淨，切碎，加入蔥末，鹽，花生油拌勻。3，把麵團揪成小劑子，擀成薄皮，把菠菜先放上攤勻，打入一個雞蛋拌一下，再摞上一個薄皮，用叉子壓邊。4，電餅鐺預熱，放入做好的餅坯，大約3-4分鐘，熟透拿出即成。
5，小蔥雞蛋餅
材料：麵粉，雞蛋，小蔥，鹽，花生油。
做法：1，小蔥切末，碗裡放入麵粉，加入雞蛋和小蔥，鹽一起拌勻成麵糊。2，電餅鐺預熱，把麵糊倒入，攤勻。3，大約烙制3分鐘，兩面發黃，熟透拿出。4，拿出切塊即成。
6，蓮藕肉餅
材料：麵粉，酵母粉，蓮藕，肉餡，蔥，姜，鹽，醬油，花生油。
做法：1，麵粉加入水和酵母粉和勻，靜置發酵。2，肉餡加入蔥，姜，醬油，鹽，花生油拌勻，蓮藕用料理機打碎，成餡，加入道拌好的肉餡中，充分拌勻。3，麵團揪成小劑子，擀成薄皮，放入餡料，收口，拍扁成餅狀。4，電餅鐺預熱，把餅坯放入，大約4分鐘兩面發黃，熟透拿出。
7，蔥油餅
材料：麵粉，小蔥，花生油，鹽，五香粉。
做法：1，麵粉加入溫水和面，醒一會揉勻。2，把麵團用擀麵杖擀成薄皮，抹上花生油，撒上五香粉和鹽，劃上幾道，捲起來。3，把卷好的餅擀開，放入電餅鐺。4，烙制道兩面發黃即可，酥脆噴香。
8，胡蘿蔔肉餅
材料：麵粉，酵母粉，胡蘿蔔，肉餡，蔥，姜，鹽，醬油，花生油。
做法：1，麵粉加入水和酵母粉和成軟硬適中的麵團，靜置發酵到蜂窩狀。2，肉餡裡加入蔥，姜，鹽，醬油，花生油拌勻，再把胡蘿蔔擦絲剁碎加入到肉餡中拌勻即可。3，把麵團揪成小劑子，擀成薄皮，包入餡料，收緊口拍扁。4，電餅鐺預熱，放入餅坯，烙制大約4分鐘熟透即成。
9，韭菜粉條餅
材料：麵粉，韭菜，粉條，雞蛋，鹽，雞精，花生油。
做法：1，麵粉加水和勻，成軟硬適中的麵團。2，韭菜摘洗乾淨切末，粉條煮軟剁碎，雞蛋炒熟一起放入盆中，加入鹽，雞精，花生油拌勻。3，把麵團揉勻，揪成小劑子，擀薄，放上餡料，用叉子壓邊。4，電餅鐺預熱，把餅坯子放入大約烙4分鐘即可。
10，烙單餅
材料：麵粉，開水。
做法：1，麵粉加開水燙麵，一邊攪拌一邊加水，大約350克麵粉加入180克水，然後涼一會揉勻。2，把麵團醒一會，揉勻，揪成小劑子。3，把兩個小劑子中間抹油，用擀麵杖擀開，越薄越好。4，平鍋預熱，把擀好的餅放入，大約2分鐘就可以烙好，中間翻面，拿出揭開即成，卷上土豆絲和各種菜餚特別好吃，
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