番茄的多種做法大全,聽說喜歡番茄的人都不會放過哦。
番茄是許多人的最愛,番茄酸甜的口感和教高的營養價值,吸引了無數人。番茄既可以生吃,又可以與多種多樣的食物混合一起炒著吃,可以當湯底,無論怎樣吃都是非常美味的,非常好下飯的呢。小編一家都很喜歡吃番茄,同時,也收藏了一些關於番茄的做法,在這裡和大家分享一下,希望大家能夠喜歡。
第一種有關番茄的做法是今年紅遍網絡的一顆番茄飯!這個飯非常適合像小編這樣懶的人,方便省事,不用炒菜,一鍋飯就能讓我吃上好幾碗。我們來看看這個飯的做法吧。
材料:
番茄整個、胡蘿蔔、香菇、午餐肉、川味香腸
(在這裡,小編想說的是,可以根據自己的喜好,加入各種食材哦。)
做法:
1、 將胡蘿蔔去皮,切成粒,香菇用溫水泡開,切成粒,午餐肉切成粒,香腸切成丁。再將我們的重點嘉賓番茄切個十字刀。
2、 將米洗乾淨,滴入幾滴香油,還有耗油,放入少量的雞精,少許的鹽。在這裡提醒各位朋友的是,水可以不必放那麼多,因為食材在蒸煮的過程中,是會出水的,水過多,可能做出來的飯不好吃。
3、 將各種食材均勻,按照喜歡的形狀擺好來,電飯煲按煮飯。
4、 煮熟的飯燜個十分鐘左右,開鍋,番茄撕掉皮,再攪拌均勻,就可以吃啦!
是不是非常簡單呢,小編沒說錯吧,真的是懶人的福利番茄飯。大家可以試著用其他的食材,或者加入其他的食材,如芝士等,味道也會非常棒哦。
接下來給大家介紹另外一種關於番茄的做法,這個做法也是非常簡單,並且,這可是一道可以當做早餐的菜,一起來看看番茄厚蛋燒是怎麼做的吧。
材料:番茄、雞蛋、香腸、鹽。
做法:
1、 首先是幫番茄脫掉厚厚的外衣。在番茄上面切一個十字,然後再放入鍋中煮水大致3分鐘左右,撈起來的番茄就可以輕鬆脫衣服啦。
2、 將番茄和香腸都切小,切成丁,經驗總結,越小成功率會越高哦。加入鍋中炒熟,再加入少量的鹽。把雞蛋打在容器中,將煎好的番茄香腸加入蛋裡面去,再不停攪拌。
3、 在鍋裡加入適量的油,將切好的番茄還有香腸一起
4、 在鍋中加入適量的油,小火加熱,將一半蛋液倒入鍋中,並迅速地攤平整個鍋底,在雞蛋開始凝固的時候用鍋鏟把它一層一層地捲起來。卷好之後,再將另外一半蛋液加入,重複上述的步驟。整個厚蛋卷卷好後,先不要讓它出鍋,繼續加熱,兩面煎一小會,讓裡面的蛋液熟透,煎到兩面都金黃,就可以啦。
5、 在出鍋上盤之後呢,可以將它切成一小塊,就可以吃啦。
是不是也是非常的容易呢?金黃誘人的色澤,加上番茄的酸甜口感,香腸的香,我想,番茄和雞蛋上輩子肯定是天生一對的吧。如果有番茄厚蛋當小編的早餐,媽媽肯定再也不用擔心我不愛吃早餐了呢。
到這裡,小編和大家分享的番茄做法,就結束了哦。番茄的營養價值很高,經常吃番茄具有降壓、利尿、生津止渴、健胃、助消化、清熱解毒、涼血平肝、止血、延緩衰老等功效,還可起到護膚養顏的作用呢。因此,愛美的女士男士,應該多吃點番茄哦。但是,其實也是有部分人不太適合吃番茄的,比如身體屬於寒性體制的,不適合將番茄生吃,沒有成熟的番茄也不要吃,另外沒有吃其他東西的情況下就不要空腹吃番茄啦。小編說了這麼多,大家記住了嗎?