6~12個月寶寶粥類輔食，月月不同營養做法，新手媽媽一學就會

6~12個月寶寶粥類輔食，月月不同營養做法，新手媽媽一學就會

1、牛奶蛋黃米湯粥

參考月齡：6個月以上

食材：

米湯半小碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/8個

做法：

1. 在燒大米粥時，盛出半碗米湯。
2. 雞蛋煮熟，取1/8蛋黃研成粉。
3. 奶粉用溫水衝調好，放入蛋黃、米湯，攪拌均勻即可。

2、西蘭花西紅柿十倍粥

參考月齡：7個月以上

食材：

大米、西紅柿、西蘭花適量

做法：

1. 大米提前浸泡，洗淨，按10克米：100克水比例，放入燉鍋中煲4小時。
2. 西蘭花用鹽水浸泡15分鐘後，洗淨切小朵，上鍋蒸10分鐘。
3. 西紅柿洗淨，用熱水澆灌去皮，切碎。
4. 鍋中入油，加入西紅柿翻炒煮熟後盛出。
5. 西紅柿、西蘭花加入輔食機中攪打成泥。
6. 粥煮好後，加入少許西紅柿西蘭花泥，攪拌均勻即可。

3、豬肉山藥十倍粥

參考月齡：8個月以上

食材：

裡脊肉、山藥、有機胚芽米適量

做法：

1. 山藥去皮、洗淨、切塊，上鍋蒸10分鐘。
2. 倒入輔食機中，加入適量水，攪打成泥。
3. 裡脊肉洗淨切成肉丁，加上生薑片和蔥，冷水下鍋，焯出浮沫後撈出洗淨。
4. 上鍋蒸20分鐘，再倒入輔食機中，加入適量水，攪打成泥。
5. 有機胚芽米洗淨，提前浸泡，再洗淨，放入鍋中熬煮。
6. 將粥、肉糜、山藥泥、一起放入鍋中煮一會兒，不停攪拌，煮至軟爛即可。

4、南瓜紅棗雙米粥

參考月齡：9個月以上

食材：

大米、小米、南瓜、紅棗適量

做法：

1. 大米、小米提前浸泡洗淨，和水按1:7比例放入燉鍋中熬煮。
2. 紅棗清洗乾淨後去核。
3. 南瓜去皮去囊洗淨切塊。
4. 兩者上鍋蒸15分鐘後，取出放入輔食機攪打成泥。
5. 粥煮好後，加入適量南瓜紅棗泥攪拌均勻即可。

5、雞肉青菜粥

參考月齡：10個月以上

食材：

大米適量、雞腿1個、黑木耳適量、小白菜適量

做法：

1. 雞腿洗淨，去骨，切成小丁，入鍋中焯出血沫，撈出洗淨。
2. 木耳泡發洗淨後，切碎。
3. 青菜葉洗淨後用手撕碎。
4. 大米淘洗乾淨，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。
5. 關火等高壓鍋排氣後，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。

6、冬瓜鯧魚粥

參考月齡：11個月以上

食材：

白米粥1小碗、冬瓜50克、鯧魚50克、水100毫升

做法：

1. 將鯧魚洗乾淨，然後放入蒸鍋中蒸熟。
2. 魚肉仔細挑出骨刺後，剁碎。
3. 將冬瓜去皮、去籽，洗乾淨之後，切成小塊。
4. 將米粥倒入小鍋中，加入清水煮開。
5. 再倒入冬瓜小塊，一邊煮一邊用勺子攪拌。
6. 再次煮開時，換成小火，倒入魚肉末，煮到食材軟爛即可。

7、蝦皮瘦肉雙米粥

參考月齡：12個月以上

食材：

裡脊肉30克、青菜半顆、蝦米5克、糙米適量、大米50克

做法：

1. 大米和糙米提前浸泡1小時，充分泡漲後洗淨入鍋，一次性加足量水，大火煮開後轉小火慢煮。
2. 豬肉切成薄片，冷水入鍋，大火焯水2分鐘後洗淨，再放入輔食機中攪拌成碎末。
3. 蝦米放入清水中浸泡30分鐘以上，期間換水3次，徹底清洗後切碎。
4. 青菜洗淨切碎。
5. 粥煮至軟爛後，放入肉碎和蝦米，小火燜煮20分鐘後，加入菜碎，再煮1分鐘。
6. 關火再悶3分鐘即可。