說起吃來，恐怕全球沒有任何一個國家可以和中國相比，因為中國的小吃琳琅滿目，各個地區都有不同的風格特色，吃法多種多樣，然而卻有一種從古至今千百年來都未曾改變的，那就是火鍋，老少皆宜且吃完之後會感覺全身汗毛孔都炸裂開的感覺，深受很多人的青睞，雖然現在吃火鍋的形式可能和早先的炭燒火鍋不同，但是形式上卻一直未曾改變。
然而，隨著科技時代的發展進步，對於火鍋這種傳統的方式卻有了翻天覆地變化，最大的變化不是吃的方式，而是我們所使用的工具。
今天為大家介紹的這款臻米電火鍋，它從傳統上打破了刷火鍋的方式，不在只是單一的涮，而最吸引人的是它所具備的升降功能，因為了有了這項功能之後，沉積在火鍋底的食材能更好的撈出來食用，免去了我們涮火鍋的很多煩惱，著實非常的實用。
火鍋的整體結構分為上下兩層，上層為火鍋鍋體，下層為火鍋加熱底盤。
在火鍋內膽當中加入了一個全新的漏網升降託盤，它的具體作用是，在用戶使用時，如果底料食材撈不上來的情況下，可以通過底盤控制按鍵，針對升降託盤進行操作，進而實現傳統火鍋所不具備的升降功能，讓用戶可以輕鬆撈起鍋底內的食材。
火鍋內膽整體採用了食品級的304不鏽鋼材料，針對食品安全方面來說，它完全符合當下食用標準，比傳統的銅火鍋和鐵火鍋，在使用方面要好的多，而且沒有傳統火鍋生鏽所產生重金屬超標的情況。
火鍋底盤整體設計大氣美觀，上端中心點配有加熱裝置，底板採用了抗壓力防幹燒的有機玻璃隔熱材料，可以確保產品在缺水情況下自動斷電，防止幹燒。
從產品整體選材，到顏色搭配等方面設計的都很到位，那麼在實際應用過程中到底效果如何呢？我們不妨體驗一番。
首先，將一切安裝好之後，開始通電連接。
電源連接好之後，產品底盤操作區會亮起。
操作面板採用的是觸摸式按鍵，具體操作按鍵具體分為左側火鍋和上升下降鍵，中間為操控火力大小調整一共分為五個檔位，文火，小火，中火，大火和猛火，右側為營養蒸和開始開關機鍵。
臻米升降火鍋做水升降展示
值得注意的是，這類產品因為是食用所需，所以，在第一次使用的時候，最好先將一鍋水坐開之後倒掉，去除一下鍋體內附著的一些空氣灰塵盒雜質，同時起到了一個溫鍋的作用。
而後我們備齊好相應的食材，就可以做涮鍋前的準備了。
在使用過程中，將水加入鍋體內3分2處即可，避免猛火下水沸騰後容易溢出。
整個水開的過程僅僅需要6-8分鐘即可，然後將食材放入即可開始食用。
當一切煮好之後，撈不到的話，就可以按下操作面板上升鍵，內膽鍋體自動上升，想吃啥再也不用扎猛子去費勁撈了。
由於鍋體加熱比較迅速，在使用的過程中，如果火過猛，大家可以自行調整火力大小，一般情況下，開鍋後調節到中火位置即可。
使用體驗總結：
通過這款臻米自動升降電火鍋的總體使用，感覺在涮鍋時以往撈不上來的食材底料，都可以輕鬆撈上來了，而且相對使用操作也比較方便，老少皆宜，熱水的速度也比傳統的炭燒火鍋要快很多，尤其是在進入9月份之後深秋的北方，免不了要經常涮一頓火鍋驅驅寒氣，相比較這款產品更加適合北方用戶冬日使用，價格方面也僅有中百左右，總體來說，性價比和使用率都很好，是一款值得推薦的家用涮鍋工具