2019年綠豆最火的做法，加牛奶澱粉一攪一蒸一切，Q彈軟糯又解暑！
綠豆是夏日當之無愧的解暑聖品，常食用綠豆可以補充營養，增強體力。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。綠豆中還有降血脂的療效，還能減少身體蛋白分解，保護肝腎。
綠豆常見的做法就是綠豆湯或者說綠豆糕，今天給大家分享一種2019年綠豆最火的做法，在天熱的時候給家人做，真的是這清熱又解暑，而且就像吃QQ糖一樣Q彈軟糯。做法也是非常的簡單，都是我們經常見到的一些食材，在高溫天氣裡面做給家人吃是最合適不過的。一起來看看詳細的做法吧。
【綠豆涼糕】
食材：200克綠豆，200毫升純牛奶，150克土豆澱粉，2勺白糖
詳細做法：200克綠豆先淘洗乾淨，用清水浸泡一個晚上。
泡發好的綠豆倒進鍋裡加入適量的水，用中小火煮半小時。
經過半小時的煮至，綠豆都煮開花了，然後把煮好的綠豆撈出，裝進盤子裡，再加入2勺白糖攪拌均勻。（白糖的量也可以根據自己的口感來定）
然後取一個大碗，碗裡倒入300毫升的綠豆湯，再倒入200毫升純牛奶，150克土豆澱粉，攪勻。
充分攪勻後，把剛剛煮好的綠豆倒入，再次攪勻。攪勻後，把湯水倒入到蒸盤裡，開中火蒸30分鐘。
30分鐘後，這道綠豆糕就做好了。然後放進冰箱裡冷凍4個小。
冰箱裡取出，脫模，切成小塊，這道Q彈軟糯，又冰爽的綠豆涼糕就做好了。
如果吃的時候覺得不甜的話，可以再加白糖。
怎麼樣？綠豆的這種做法還喜歡嗎？
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