雞翅最簡單的做法，加上它，去腥解膩，味道更香，減肥也可以大口吃
雞中翅大概是肉類中最受大眾喜愛的了，尤其是孩子，幾乎沒有一個孩子不愛它。雞中似翅的做法多種多樣，炸雞翅、烤雞翅、可樂雞翅、滷水雞翅等等，似乎無論怎麼做都好吃。
雞翅的肉質細嫩，滋味鮮美，烹調方法很多，做法簡單，又很有營養。蛋白質的含量高，在肉類中屬於脂肪比較低的，還有豐富的膠原蛋白，它的營養成分容易被人體吸收。
雞肉尤其適合虛勞瘦弱、頭暈心悸、月經不調、產後乳少的人食用。雞肉也是很受減肥、健身人群的喜愛，不過，它們一般是去皮只吃瘦肉，對於一般人群連皮一起食用，營養更高，味道和口感也更好。
檸香雞翅也是我比較喜歡的，特別簡單，有了檸檬的加入，更加清香，也可以解膩，還有淡淡的酸味和果香。醃製一會，我用不沾鍋，不需要再加一滴油，高溫讓雞翅中的油脂釋放出來，吃起來清香嫩滑不油膩，一定要試試哦。
【檸香雞翅】
【材料】：
雞翅十幾個，檸檬1/3個，蜂蜜適量，鹽適量
【做法】：
1.雞翅洗乾淨，加入鹽和檸檬，檸檬要揉搓出汁來，用手充分抓均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製半個小時。
2.多功能預熱，放入醃製好的雞翅，雞皮厚的那面朝下。
3.小火煎好一面後翻面，加上蓋子繼續煎。
4.喜歡甜口的，關火後刷上適量蜂蜜。全程不能大火，因為不加水燜煮，如果一直大火就會導致外面焦糊，裡面還不熟。