牛奶直接喝膩了?那就試試這新做法,孩子隔三差五吵著就要吃!

2020-12-22 騰訊網

牛奶直接喝膩了?那就試試這新做法,孩子隔三差五吵著就要吃!相信大家都知道牛奶的營養價值是非常高的,因為牛奶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養元素,孩子經常喝牛奶可以促進身體發育,老人常喝牛奶具有預防骨質疏鬆、提高身體免疫力,安神助睡眠的作用。但是只喝牛奶也是會膩的,今天小編給大家帶來的是一道牛奶的新做法——脆皮炸鮮奶,外酥裡嫩,奶香味十足,就連不愛喝牛奶的老公也會吃上好幾塊。感興趣的朋友們,就一起來看看吧!

脆皮炸鮮奶

By 簡單love1236

配料:

純牛奶 250克、白糖 25隻、玉米澱粉 30克、雞蛋 1個、麵包糠 適量、玉米澱粉 適量、食用油 適量

烹飪步驟:

1.備好純牛奶 糖和玉米澱粉。

2.將純牛奶倒入盆中,加入白糖和玉米澱粉。

3.用手動打蛋器,攪拌均勻。

4.放入不粘鍋內,小火加熱,並不斷攪拌。

5.成為粘稠的糊狀,關火。

6.保鮮盒提前抹油防粘,倒入牛奶糊,放涼後,放入冰箱冷藏一個小時。

7.冷藏後取出,切大小均勻的條狀。

8.雞蛋打散,備好麵包糠 玉米澱粉。

9.將切好的奶條,全身粘滿薄薄一層玉米澱粉。

10.再放在蛋液裡滾一圈。

11.最後在放在麵包糠裡,粘滿麵包糠。

12.依次全部做好。

13.炒鍋燒熱適量油,六七成熱放入奶條,小火炸至金黃色後,撈出控油。

14.擺盤,一道美味的脆皮炸鮮奶就做好了!

烹飪小貼士:

牛奶的選購:

1.選購牛奶首先要看保質期,一般牛奶的保質期有三種,一周,一個月,半個月。一定要選用在保質期內的牛奶產品。成箱購買的話要計算上喝牛奶的時間。避免壞掉浪費。

2.一般牛奶的種類就是:舒化奶,早餐奶,高鈣奶,和普通牛奶這幾類。大家想要補充營養的話普通牛奶就已經足夠了,其他只是商業的噱頭罷了。

3.牛奶的作用是補充維生素B族和鈣質,而不是為了補充蛋白質。許多牛奶打著補充蛋白質的旗號賣個高價,這其實是沒什麼作用的。

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