牛奶是每家每戶都有的一一樣飲品,特別是有小孩的家庭,更是每天牛奶雞蛋少不了,然而每天吃這些,總有一天會吃膩,這時該怎麼辦呢?總不能不喝了吧,於是人們便開始研究牛奶的新吃法,這些吃法不僅做法簡單,孩子還愛吃,簡直就是一舉兩得,下面就一個來看看吧。
炸鮮奶
炸鮮奶是網上常見的一種牛奶新吃法,它的食材有必不可少的牛奶,雞蛋,麵包糠,白糖,澱粉,首先我們要準備一個不大不小的鍋,將牛奶與白糖倒入,(白糖的量根據自己口味來定)隨後再加入澱粉,開小火慢慢熬製黏稠,這裡一定要用小火,不然真的很容易糊鍋,。
等到牛奶的黏稠度達到一定程度,比方說掛在筷子上不掉,就可以拿出來放在一個乾淨的容器裡了,不過在放入之前,最好鋪上一層保鮮膜,然後再放進冰箱冷藏1-2小時,隨後切成條狀,裹上蛋液和麵包糠,下油鍋炸至金黃即可,味道真的很不錯呢。
牛奶蛋糕
菜鳥不知道這個叫法對不對,不過在嘗試過它的做法後,就被這種牛奶吃法給迷住,首先我們準備的食材有牛奶,澱粉,雞蛋,芝士,白糖等,做法和上面的炸鮮奶有些類似,都是將牛奶,澱粉,芝士片放進鍋裡熬至黏稠,隨後放入冰箱冷藏,待到它定型後,切成自己喜歡的形狀,然後抹上雞蛋液,撒上芝士,放入烤箱叮個15分鐘左右,就可以想用美食了,這種口感很Q彈哦。
牛奶黑米粥
粥是人們最長吃的一種主食,但你們嘗試過黑米與牛奶的結合嗎?將黑米與糯米加入冰糖煮熟,隨後加入些許牛奶,這種吃法也很不錯,不過他的味道有些人是接受不了的,因此並不是每個人都喜歡,不過確實是一道用牛奶做出來的美食就是了。