導讀：天冷多吃紅薯，教你最有營養的做法，孩子吃一次後每天都吵著要吃！
現在天氣是越來越冷了，我們也都裹上了厚厚的衣裳，每當到這個時候，我就會想起小時候在外婆家的時光，每年放了寒假，我和表哥表姐們都會被爸媽「打包」送到外婆家，那時候最喜歡吃的除了烤臘肉之外就是紅薯了，在外婆的手裡，紅薯的做法總是多種多樣，而且每一種都讓人吃不厭，但是今天小編要給大家分享小編最愛的紅薯做法，也是覺得最營養的做法，孩子吃一次後每天都吵著要吃。
紅薯雖然不是什麼名貴菜，但是營養價值也是很高的，除了有抗癌和美容的功效，還可以做成減肥餐，想要減肥的朋友可以選擇吃紅薯，既滿足了口腹之慾，又可以減肥，何樂而不為呢？前段時間，舅舅從鄉下回來，帶了幾大袋紅薯，分給我們兄弟姐妹幾家。老人家知道我們這幾個小輩愛吃紅薯，所以年年都會種很多紅薯，本來是想等我們回去吃，但是現在工作繁忙極少回老家，所以叫舅舅帶給我們。
紅薯的做法很多，比較常見的紅薯丸子那是我們的童年了，放在油鍋裡這麼一炸，香的不得了，還有就是紅薯粥，味道甘甜爽口，天天吃都不會膩。今天要介紹的是紅薯的一種新做法，特別適合當作早餐，加上一個雞蛋，美味絕倫，孩子吃一次後每天都會吵著吃，而且還非常的健康營養哦，那麼話不多說，趕緊跟著小編學起來吧，相信你會喜歡上這道美味的！
第一步：準備食材
紅薯、雞蛋、酵母粉、麵粉
第二步：處理食材
將紅薯洗淨，放入鍋中蒸熟。然後將外皮去掉，在碗中打入2-3個雞蛋。
第三步：製作紅薯油條
將處理好的熟紅薯壓成泥，加入準備好的雞蛋，再加入適量酵母粉，攪拌均勻後再加入適量的麵粉進行攪拌，（麵粉的多少取決於紅薯的大小，一定要適量）攪拌至其沒有絮狀充分將乾麵粉融合之後，揉捏成麵團，再滴上植物油，將麵團放在環境較為溫暖的地方發酵，等到麵團發酵完畢，取出碗中的麵團，擀成長方形，然後切成約4公分大小的長條，兩個長條放在一起從中間壓一下，使其粘在一起。做完之後，在鍋中加入較多的油，油熱之後下入我們做好的長條，（一次性不要放太多，容易粘在一起）等到兩面炸至金黃，漂浮在油上的時候就可以撈出來了，美味可口的紅薯油條就出鍋了。
天冷多吃紅薯，教你最有營養的做法，孩子吃一次後，每天都要吵著吃！外面的油條吃膩了 ，不妨來試試紅薯油條，它比我們吃的油條要更加香甜，而且做起來十分簡單，喜歡的朋友趕緊做起來吧！今天的美食分享就到這裡結束了，明天小編依舊會帶著新的美食分享在這裡等著大家，相信你關注小編後，每天都會讓你的味蕾得到驚喜！