金鄉大蒜產業快步走向「升級版」

2021-01-17 東方財富網

為進一步鞏固大蒜產業的龍頭地位，金鄉縣大力實施標準化種植、全產業鏈開發、品牌戰略、園區創建等，全力打造大蒜產業升級版。

充分發揮金鄉大蒜生產標準為國家標準的優勢，制定了生產標準和技術規程，嚴格實行環境質量、生產資料、關鍵技術、產品標準、監測方法、產品標識等種植管理「六統一」，建立全程技術標準體系，全面提高金鄉大蒜的品質。以全產業鏈開發實現大蒜多重增值。加速構建生產布局園區化、產品供給精深化、經營主體集團化發展格局，推動大蒜產業轉型升級。

目前，全縣共有全國綠色食品原料(大蒜)標準化生產基地30萬畝，大蒜地理標誌登記保護面積60萬畝。高標準規劃建設11平方公裡的濟寧食品工業園區，現已入駐美國喜萬年、蘇州稻香村等精深加工企業60多家，成為全國體量規模最大、科技含量最高、加工門類最全的大蒜精深加工專業園區。

（文章來源：經濟導報）

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