快節奏的城市生活中，人們對於兩點一線，每天生活的夢想努力奮鬥，吃著美味的舒適性已經成為一種奢侈！小簡和大多數人一樣，是超級周末購買食材周，所有回來放入冰箱，隨用隨取！
然而，每一個都將面臨一個很大的問題，在使用的時候，只需頑固冷凍魚肉，急了，這是做什麼？
在冷水中浸泡，熱水已成為常用的方法之一。實不相瞞在酒店，我們經常這樣做。這不僅不會加速解凍，這將導致大部分的營養成分的損失，且經驗豐富的老師傅不推薦！
今天，就像你的小簡解凍會在這件事上，並教你一招，解凍吃魚活，像新鮮後，看它 。
小簡第一教你如何凍結新鮮的魚，知識點哦 。
1：全魚冷凍，最重要的是，之前冷凍必須清洗乾淨，尤其是內臟，鰓，黑膜，這是一些地方的魚腥味重。然後，在魚的第一腹部，抹上少量鹽，然後單個包裝保鮮膜，從而延長保存期限。
2：大量魚類冷凍市場上有魚的許多件出售，冷凍魚用食鹽水洗滌乾淨的塑料包裝，然後放置在上面，兩個表面均勻地撒上一層鹽，然後包裹保持，儘可能提取空氣。魚這樣的治療可以長時間保存。
3：冷凍魚，冷凍魚將被清理，逐一放入保鮮盒，直接放入冷凍室，讓這一切後，凍結。然後撈出，用塑料包裝袋，
分享過如何冷凍魚，教你如何解凍！無論魚類，絕對不要直接用水泡，如何做到這一點，讓我看看下面的分析 。。
1：需要除霜魚，前一天晚上從冰箱中取出裝入冷藏室保鮮盒。這種方法是最科學的，但也極大限度地保留營養價值與新鮮的魚，味道亮點。
2：鹽水解凍法，加入足夠的水來盆內，撒上一把鹽，攪拌，添加需要解凍的魚大約需要15-20分鐘，以完全解凍，和鹽水也起到殺菌的作用，第一鹽完全打開，然後添加魚，你還記得我！
3：解凍白醋需要解凍撈出放入白醋和水的盆調勻（水不宜過魚），約5分鐘至完全解凍，這種方法非常好，建議你用這一招，你得到1把它？
4：微波解凍從冰箱中解凍所需魚取出，與保鮮膜一起放入微波爐，低熱5分鐘，可以完全解凍。一個常用的方法是一家大型酒店這個方法，我們強烈建議您使用。
無論是魚或肉，時間必須存放包裝！和最重要的一點，解凍魚，肉後，一定要在冰箱停止回。這不僅味道大大降低，從營養角度來看是不科學的，你一定要記住我 。
他總結說：無論解凍什麼魚，並沒有直接用水泡，先在一些鹽和醋的水，裡面攪拌均勻，然後冷凍魚，慢慢地打開它！無論是魚或肉解凍，使用同吃美味新鮮的方法！