昨天晚上實在不知道該吃什麼樣的東西，突然想起來，家人已經好長時間都沒有吃豬肉了，再加上現在的豬肉價格也比較貴，好在冰箱裡面有幾塊冷凍的豬肉，但是剛從冰箱拿出來，再加上我又急著炒菜，所以也不知道該怎樣快速解凍，就在線請教了一位廚師，原本也是抱著試試看的態度去問的，沒想到廚師的一招還確實很管用。
那麼如果你遇到這樣的情況，是如何快速將冷凍的豬肉解凍呢？相信有些人為了加快解凍的速度，會在豬肉上面澆一些熱水，或者是會把豬肉放在冷水中浸泡起來，其實雖然都可以快速解凍，但是很影響豬肉的口感。
廚師教給你的這一招，不僅能快速解凍，而且還能保證豬肉吃起來鮮嫩可口，感覺就像是剛買來的豬肉一樣。具體的做法也非常簡單，首先把豬肉取出來，然後在上面均勻的裹上一層保鮮膜，放在水龍頭下面衝洗兩分鐘，切記一定要隔著保鮮膜去衝洗豬肉。
等兩分鐘的時間到了之後，就利用到了廚師教你的這一招，那就是把衝洗後的豬肉直接放在冰箱的保鮮格裡面，差不多15分鐘之後，就可以把豬肉拿出來了，雖然豬肉的裡面還有一些冰，但是絲毫不會影響它的口感，而且切豬肉的時候還是非常容易的。
這就是我今天要跟大家分享的快速解凍豬肉的方法，利用廚師教你的一招，把豬肉放在保鮮格子裡面，不需要太久的時間，輕鬆就可以將豬肉解凍，而且還不會影響豬肉的口感，如果你家冰箱裡面也凍得有豬肉的話，急著吃的時候別把它們用水泡了，試試這個方法，簡單快速效果好，喜歡的話給你收藏起來吧。
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